又到乡下吃粑肉-看川北民俗

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-2 16:24

都是街坊或说街上的饭店的人做的菜。乡土气息浓重，在街边边煮的锅锅肴。

可能看不清楚，在阶梯上有一个碗，里面有一包烟。这是当地传统。白事，挂簿子后会给你一个碗。

高高的蒸笼

临时灶台也那么猛的火

从案板处看落座的客人

案板与菜

已经炖好的大枣鸡汤

白萝卜作添菜的

码好的鱼

鱼下锅热气腾腾

耳片和菌干

鸡抓子

凉菜和甜食

bo儿，当地人好象爱这样叫，就是蛋

盐菜肉

吃饭的客人

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-3 12:19

蓬安睡佛发表于 2015-9-2 18:25
民俗饮食

谢谢老版。

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-3 12:20

猎豹2016 发表于 2015-9-3 00:54
八大碗，粑坨子整起安逸！

没有照齐，整齐了的。

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-6 15:22

我是司令我怕谁发表于 2015-9-3 22:50
“bo儿”，一般我写成“簸儿蛋”，且没有儿化音。

;P:handshake

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-7 16:15

鱼羊之家发表于 2015-9-7 15:04
看起就巴适哈

:handshake:)

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-8 09:45

詹姆斯梆石更发表于 2015-9-6 19:15
安逸，没看到墩子肉呢，哈哈

他们好象没做那种水的墩子肉，是干的切成块的。最重要的是酥肉没照上，只顾吃了。都说福德酥肉好。;P

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-8 10:00

二月春风123 发表于 2015-9-5 16:28
浓浓的乡情！

:handshake

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2015-9-18 08:51

619381037 发表于 2015-9-17 21:27
我要吃

其实福德酥肉真好吃。不过这次是自家做的，尽是瘦肉，巴适得板。照片没照上，就被人吃光了。。。。。。;P

人间芳洲嘉陵玉 · 发表于 2016-10-15 10:30

詹姆斯梆石更发表于 2015-9-6 19:15
安逸，没看到墩子肉呢，哈哈

哈哈，想吃，到处都有。

[原创·图文] 又到乡下吃粑肉-看川北民俗又到乡下吃粑肉-看川北民俗