鸡刨豆腐

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咸鲜菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具
食材明细：豆腐适量、山鸡蛋 适量、香葱 适量、盐 适量、鸡精 适量、香油 适量


做法：
1. 准备材料
2. 将豆腐用勺子刨碎
3. 将鸡蛋磕入豆腐中拌匀
4. 香葱切好备用
5. 热锅凉油，放入葱花煸香
6. 倒入豆腐翻炒
7. 炒至蛋液凝固变黄
8. 放入盐调味，加鸡精和香油翻炒均匀，关火
9. 盛出，撒小葱花点缀即可
鸡刨豆腐做法小贴士
此菜滋味醇香，山鸡蛋增加了浓郁的口感，如果要给小宝宝吃的话建议添加少许高汤，煨一下豆腐更滋润！