冬季暖身食物盘点

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在这寒冷的冬季，你知道吃什么能抵御冷风的侵袭吗？下面为大家带来四类冬季御寒食物，让我们通过食补来抵御寒冷吧！

含蛋氨酸食物——芝麻

低温可使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

温性食物——羊肉

羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆等凉性或寒性的食物最好少吃。

含钙食物——豆制品

怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。

维生素食物——新鲜蔬菜

天气寒冷会使体内维生素的代谢加快，在平常的饮食中要及时补充。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。