补充维生素A是预防夜盲症的关键,对此夜盲症预防饮食上应注意以下事项: 1、首先要科学安排营养,特别对婴儿和发育时期的青少年,应提倡食品多样化,除主食外,副食方面包括鱼、肉、蛋、豆类、乳品和动物内脏以及新鲜蔬菜之类,都应该有。 2、预防夜盲症并不难,多吃一些维生素A含量丰富的食品,如:鸡蛋、动物肝脏等。 3、要多做户外活动,多接触阳光,注意卫生,预防全身性疾病。 4、对于病情严重夜盲症患者,夜间应安静卧床。 除此之外,维生素A有助于维持暗视力,胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油和牛奶等大量食物中都富含维生素A。经常食用以上食物对夜盲症预防起到关键作用。
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