三亚海鲜市场，像本地人一样畅快的吃海鲜

い持笔画苏眉

2015三亚海鲜市场全攻略 像本地人一样畅快吃海鲜
三亚的海鲜市场有很多家，各大农贸市场、超市、酒店等均有海鲜出售，很多来三亚的游客都关注到哪里才能买到最新鲜、最便宜的海鲜，也很怕遇到宰客的情况。今天小编就给大家推荐几家海鲜市场，不仅价格公道，品质新鲜，还不怕挨宰哦。
春园海鲜广场

春园海鲜广场
春园海鲜广场的海鲜都是明码标价，海鲜加工店都在这里，基本上属于挑完海鲜后，找一个满意的海鲜加工排档喝喝茶，一会儿的功夫就能享用到新鲜可口的美食了。到这里来直接乘坐3路、12路、25路、微4号线、微5号线公交车，在春园海鲜广场站下车即可。
友谊路海鲜广场

友谊路海鲜广场
三亚友谊路海鲜广场有大大小小海鲜摊位50多个，海鲜加工摊位近100个，周围还有一些卖蔬菜水果的摊位，在这里挑选完海鲜还可以买些蔬菜让老板烹饪，饭后不用走几步就可以买到香甜可口的热带水果了。乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局，旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。
第一集贸市场

第一集贸市场
第一集贸市场与上两个地方不一样的在于它是三亚本地人常常逛的市场，这里虽然只有部分海鲜是明码标价，但其价格要比春园和友谊路的便宜，市场上还有公平秤给大家用来称重。
乘8路、2路、10路、4路、7路、1路到第一市场站下车；三亚湾可乘坐25路转8路在一方百货下，步行至第一市场；或乘坐25路转2路到第一市场站下；亚龙湾乘坐24路或25路转乘2路车到第一市场站下车。
买海鲜tips:
下午3点到5点之间三亚海鲜最贵，因为这时候人们都想赶早，挑选到最新鲜的海鲜，这个时候买海鲜的人相当相当的多，卖家也会漫天要价，所以尽量要避开这个时间，下午5点到6点这个时间段的海鲜价格会便宜很多，要注意的是第一市场晚上8点左右就关门了。在第一市场挑海鲜的时候还要注意自己随身带的包。
买海鲜要多询问、多对比，做到心中有数才行，常见的海鲜这几个市场的价钱都不会有很大差距。
购买海鲜的技巧
1.购买海鲜要货比三家，在游记攻略上几下大概价钱，再询问老板。
2.购买海鲜时尽量裸称，塑料袋虽然轻薄，但用它装海鲜时会沾上水这样就会压秤，如果用袋子装的海鲜在称重时务必将袋子的底端戳一个小洞把水沥干。
3.一般买海鲜游客最害怕的就是被宰、称不准，你可以带一瓶500ml矿泉水，来判断买的海鲜是否缺斤短两，若有缺斤短两可以到市场的公平秤上去称重。
4.不要相信路边发名片说要带你去加工海鲜的小妹，他们会把你带到加工费很高的店，等你吃完喝完就会发现加工费贵的很。
5.谨防黑车拉客，不要相信司机给你推荐或是直接带你去的海鲜店，这样的海鲜店价格都比一般的海鲜加工店贵很多，司机都是拿回扣的。
去哪儿加工海鲜
新鲜的海鲜，如何烹调出诱人的美味，怎么吃海鲜才能正真吃出不同海鲜带给的不一样的感受，常常吃海鲜的人都知道海鲜“非蒸即炒”的做法，像芒果螺就一定要放上辣椒大火爆炒，爆炒的过程中辣椒的味道侵入螺肉里，入味之后你就可以吃到鲜辣的美食了。龙虾可以爆炒，也可以煮粥喝，一般都是把虾的钳子爆炒，身体的肉就煮海鲜粥了，这样就可以吃到两种了口味的龙虾了。

海鲜大餐
海鲜加工一般会出现这两类情况，一类是在春园海鲜广场和友谊路海鲜广场里找海鲜加工排挡进行加工，另一类是在第一市场买完海鲜到春园、友谊路和第一市场海鲜一条街进行加工，其中原因嘛，大抵不过是加工费的不同。

蒜蓉粉丝扇贝
一般加工店会根据海鲜的多少、大小来定价，多数情况下的海鲜加工费都是差不多的。白煮的海鲜要5元/斤，蒸的生蚝、带子、扇贝、鲍鱼、小象拔蚌3—5元/个，蒸海胆大的10元/个、小的5元/个，辣炒圣子、芒果螺、鱿鱼13—15元/斤，红烧或椒盐虾15元/斤。
吃海鲜的时候要切记
1.海鲜煮不熟含有细菌；
2.死贝类病菌毒素多多；
3.海鲜啤酒同吃惹痛风；
4.海鲜水果同吃会腹痛；
5.吃海鲜后喝茶长结石；
6.冰鲜虾不可白灼着吃；
7.海鲜维C同食会中毒；
8.打包来的海鲜要冷藏。
吃海鲜时适当的适当的喝一点白酒、米醋或姜醋，虽然在三亚很多人喜欢喝个椰子，但是椰子不能与海鲜同时食用。
吃海鲜必看的菜单
推荐一：(朋友聚餐或是大家庭聚餐10人左右)
首推蒜蓉四季豆，四季豆是海南特有的蔬菜这个一定要有，其次就是海胆蒸蛋这个东西看上硬硬刺刺的，但配上鸡蛋清蒸一下，真的是嫩滑可口，滋味鲜美。再加上粉蒸带子+清蒸石斑鱼+清炒空心菜+炸鱿鱼圈+蒜蒸生蚝+椒盐富贵虾+辣炒芒果螺+香辣三点蟹+青椒炒尖螺+海南粉最后再来个冬瓜海螺汤，这个一共13个菜，口味也比较多，喜欢清淡或是重口味的朋友都可以得到满足。

推荐二：(请朋友就吃这些6-8人)
请朋友吃饭既要实惠又要能吃得饱、吃得好，先上一份清蒸石斑鱼然后配上蒜蒸生蚝+蒜蓉扇贝+椒盐基围虾+粉蒸带子+海胆蒸蛋+清炒五指山野菜+清炒四角豆，若是想吃辣的朋友可以加些辣炒的菜，辣炒兰花蟹+辣炒鱿鱼+辣炒芒果螺，加一个冬瓜海螺汤，这个有汤有菜价格适中的菜单最适合多人一起吃。
推荐三：(上班族小聚6-8人)
偶尔和朋友小聚一下的上班族就可以选择这个餐单，来一两份的辣炒加一些清炒蔬菜，即能过过嘴瘾又能吃饱，辣炒芒果螺+辣炒尖螺+椒盐基围虾+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+三点花蟹+蒜蒸生蚝+鱼汤+清炒五指山野菜+虾酱地瓜叶，这个菜单的重点就是经济实惠。

鱿鱼圈
推荐四：(饮食清淡喜欢养生的朋友5-6人)
这一菜单的菜基本上的做法都是清蒸，口味清淡注意养生的朋友一定会得到满足，白灼的基围虾加上清蒸和乐蟹+海胆蒸蛋+蒜蒸花龙虾+象拔蚌+椒盐鱿鱼+清炒花螺+粉蒸带子+清炒五指山野菜+酸鱼汤，最后可以尝一尝本地的硬软相间、椰香浓郁、清甜爽口的椰子饭。
推荐五：(一家三口)
一家三口出门吃既要考虑大人也要照顾到小孩子，龙虾或是螃蟹拿来熬粥，清蒸一个苏眉鱼+烤生蚝+蒜蓉带子+粉丝扇贝+龙虾和螃蟹也可以辣炒+椰子饭，这样的搭配大人可以吃好，小孩子也可以吃饱。

辣炒芒果螺
推荐六：(学生一族3-4人)
假期出游的学生推荐这些：辣炒芒果螺+辣炒尖螺+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+清炒兰花蟹+海胆蒸蛋+清炒五指山野菜+虾酱地瓜叶+椒盐基围虾。也可以上网先团购2-3人餐，到店里后再加菜，这样就能减少一笔花销。
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