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此乃正解!至于为何火锅发展成辣的了呢?这个是四川地区的吃辣氛围带出来的。试想,此锅要是由其他地方产生,比如北方,说不定是啥子味道呢1所以,没有四川,也就没有真正的重庆火锅!真正的重庆火锅,是发源于泸州的创意!升华于成都!发展于四川各地!
四川,真正的火锅发源地!!!!!
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我看成都的火锅不叫所谓“重庆火锅”的店多得很蛮,倒是重庆开过来的所谓原创都开得要死不活滴!欢迎到皇城老妈、川江号子等四川火锅、成都火锅店里品尝高档次的川味火锅!