刀板香”,是古徽州的一道名菜。单听这个名字,就引人无比好奇,细细体会,鼻尖似乎又闻见香椿刀板上的阵阵香气。 其实,“刀板香”的做法并不复杂,但要想制作出令人赞不绝口的美味,其中的门道还真不少。这 ...