南方薄壳泡核桃简介南方薄壳泡核桃简介
一、品种介绍
南方薄壳泡核桃，引种时间不详，是我国传统改良品种之一，树势较强，树冠半圆形，中熟品种8月中、下旬成熟，结果枝属短枝型，果枝率为54.2，每条枝平均座果25个，果实圆球形，壳面平整，缝合线不明显，壳厚1.1毫米。能取整仁，出仁率为55.5%左右，单果重12.5克，盛果期青果亩产6000斤左右，亩产值高达万元以上，核肉含油率高达70%，该品种肉质白色，核膜白色，丰产性强，品质好，味浓香。
南方薄壳泡核桃适应性广，抗逆性强，对环境条件要求不严，对土壤的酸碱度要求不严，凡PH值在5.2—8.2之间的土壤均宜核桃生长。它抗旱耐瘦，管理粗放，无论山区、丘陵、平原、沙地地区，都可栽培。耐运输、耐贮藏。病虫害少。管理简便，投工少，完全适应我区域因外出务剩余劳力少的家庭。
南方薄壳泡核桃具有较高的经济价值，除果实外，其树干、根、枝、叶、果皮都有一定的利用价值。同时也是我国畅销出口商品之一。
树干是制作高档家具的优良材料；根系发达，分布深而广，是保持水土的优良树种；枝和叶制取液加龙葵全草制成核葵注射液；核桃树皮可单独煎水可治瘙痒；果实青皮中含有单宁，可制栲胶，用于染料、制革、纺织等行业；核桃壳可以制作高级活性炭。
在食用方面，是很好的滋补品和中药材；除直接食用外，常用于各种糕点的配料，为我国的传统食品加工原料，它含油率极高，达60%以上，比大豆、花生、芝麻、油菜还要高，蛋白质15%以上，比鸡蛋、鸭蛋、牛奶的含量还要高，是极高档的绿色天然营养果品，经济价值极高。
二、效益分析
在经济价值方面，它可谓是最稳当的致富之路。由于传统的育苗（即实生苗）投产最低要十多年，而采用嫁接改良苗只需3年就能开试果，5年就开始进入丰产期。时间缩短了一半以上（即提前了5年）。为了早结丰产，提高单位面积的经济效益，多采用矮比密植栽培，一般按3×2米，4×2米或4×3米定植（即每亩栽111株，83株，56株）。
以亩栽83株为例（4×2米）每株在第五年后产果1000颗（折干果20斤），平均每颗售价0.15元，亩收入0.15元×1000颗×83株=1.25万元，这样前五年平均亩收入2500元，但由于是宽窄矮化密植园，前三年是完全可以间种矮杆经济作物，如间种韩国朝天椒、种姜等；并且就不愁销路，每亩还可收入2500左右；这样，平均每亩土地在前五年每年就可以收5000元左右，而且房前屋后、田边地头、荒坡都可种植，比种任何果树都强，（其它水果受季节和时令的影响较大，且运输和保鲜较难），是传统耕种的10倍的收入，随着树龄的增长，产量不断上升，产值会翻倍的提高。盛果期不低于30年。
三、栽培技术
1、栽培时间：以秋季9—10月定植最为适宜，一直可以延续到第二年的3月份均可栽植。
2、窝距、行距：我们采用的是水平台阶式树形，行距4m×2m亩栽83株。（可根据实际情况灵活栽种）
3、挖窝：在荒土、薄土，挖窝深、窝宽各50公分，平整的厚土40公分。先将上面的熟土放一边，在将下面的石谷和生土放另一边，窝内可下农家肥和绿肥、过钙，然后回填熟土至土平面。
4、除薄膜：栽培前将嫁接膜除掉，并剪除烂根。
5、栽植：将苗放入窝内，护正，回填熟土、碎土至嫁接口，堆成圆形50—60公分宽的平面小土堆。用脚踏实，饱灌定根水，再用薄膜将土堆盖好。
四、土壤管理
1、耕作：以间种朝天椒、生姜等矮杆作物为主。
2、施肥：定植当年至发芽后开始追肥（以农家肥为宜），每年3、6、8、10月施肥均可（指第一年种植的幼树）。
成年树：第一次追肥于发芽前施用，亩施人畜粪水3000斤，尿素20公斤。
第二次追肥于硬核期（6—7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500公斤，尿素30公斤，硫酸钾20公斤，过磷酸钙20公斤。
第三次秋季施入农家肥（9—10月）5000公斤，磷肥50公斤。
3、灌水：如干旱时可适当灌水。
五、整形修剪
1、修剪日期：休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪，幼树无果，可提前至8月下旬进行，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。
2、幼树整形：可分为多层次分散形、自然开心形、水平台阶段、V字形。
3、丰产树修剪：一般多注意培养良好的枝组，及时处理背后枝与下垂枝。（届时可组织专业人员进行现场培训和免费服务）
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发表于 2008-12-19 23:32
楼主
发表于 2009-1-14 20:49
