对于吃货来说,焖锅绝对是必吃单子上的一员,但焖锅并不是所有都好吃的,尤其是焖锅的醇香与爽嫩,只有那些老店才能烹饪出来。今天我为大家推荐的便是一百年老字号焖锅品牌——香姥姥焖锅,它拥有悠久的历史,味道和制作工艺也经过了百年的历史沉淀和创新,味道十分独特。 香姥姥焖锅最开始出现在清朝乾隆年间,甚至有传言香姥姥焖锅的名字都是大学士纪晓岚起的。传承到现在,香姥姥焖锅已经经过了两百多年的传承与积淀,它的吃法也经受了岁月的检验,深受人们的追捧。不仅如此,北京川湘村技术开发有限公司在传统工艺的基础上,潜心研究养生饮食,大胆创新,结合传统滋补理论与现代养生学说,最终还推出了颇具特色的香姥姥DIY创意焖锅。 所谓DIY就是英文Doit Yourself的缩写,是自己动手做的意思。焖锅DIY对于吃货们来说无疑是一个福音,我们可以根据自己的口味DIY自己的美食,也可以通过自己的DIY尝试不同的焖锅口味,因此香姥姥DIY创意焖锅的推出,对吃货们来说可谓是有口福了。 “香姥姥”焖锅系列目前主要以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等各类肉禽类主料,以葱头、大蒜、红薯、胡萝卜、青红椒、山药、西芹、枸杞、大枣等为配料,我们可以在其中任意挑选自己喜欢的口味,结合底油、调味汁(原味酱汁、海鲜酱汁、番茄酱汁、咖哩酱汁、家常酱汁、麻辣酱汁、香辣酱汁)等放在专用的电磁锅里焖制而熟,香姥姥焖锅的吃法是先焖后涮再下主食,味道爽香醇厚诱人,具有十足的厚重感,而且香姥姥焖锅开出了许多种符合各地不同人群的口味和消费习惯的配方,可以任由消费者DIY满足自己的口服,是一种营养丰富、绿色环保、快捷卫生的现代式快餐美食。
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