半叶观音走进华夏文化研习会 求同存异把脉安溪铁观音
发布时间: 2015-05-07 17:42:24 来源:中华名茶网
中华名茶网北京讯 华夏文化研习会简称“华研会”,是一个自发成立的以继承和弘扬华夏文化为宗旨的民间汉本位社团,社团以汉服为切入点,提倡恢复五千年的“华夏衣冠”、恢复五千年的文明之邦的标志——“华夏礼仪”,继承华夏先祖遵循天道修身齐家治国平天下的思想,崇文尚武,以复兴重建汉唐礼仪为己任。 半叶观音创始人半叶先生(右)与华夏文化研习会会长吴根旺合影 5月1日,半叶观音创始人半叶先生携半叶铁观音和新鲜出炉的半叶普洱春茶走进位于北京香山公园周边的华夏文化研习会传道基地之一的“汉家茶馆”,与华夏文化研习会发起人兼会长吴根旺等品茶论道,把脉安溪铁观音,交流茶叶制作工艺升级、茶学文化和汉服文化。
华夏文化研习会吴根旺会长为安溪县祥华乡籍,曾亲自加工制作数年的的铁观音茶叶,对铁观音全套加工制作工艺非常熟悉,后因热爱国学和汉服弃茶从文(化),在汉服文化乃至国学方面造诣颇深。针对安溪铁观音茶叶连续多年整体行情不景气的现状,吴根旺认为主要原因虽然整体产量是供大于求,但优质铁观音茶叶产量仍然供不应求,而摒弃空调制作工艺回归传统手工制作方法是改变低迷现状必然出路之一。 吴根旺在品鉴半叶铁观音 经过半叶先生简单的半叶铁观音及半叶普洱工艺制作解析后,之前已对半叶铁观音有所耳闻的吴根旺对于半叶茶有了更深的了解。在品尝了去除肠道垃圾叶脉的半叶铁观音和半叶普洱茶叶后,吴根旺认为,半叶茶确实很有特色,口感很醇,会在未来高端茶叶市场中占有一席之地,但由于制作成本高昂、加工效率低下等原因,要让国内所有茶叶都升级工艺来加工成半叶,目前条件尚不成熟,半叶茶在短时间内还很难发展成为全国主流茶叶产品。 华夏文化研习会成员在品尝半叶茶 针对吴根旺和以前众多茶业人士“为何多年来摒弃全叶茶只做半叶茶”一问,半叶先生称,和吴根旺多年来执着推广汉服文化、志在推动华夏文化复兴一样,自己之所以倾尽所有推广半叶茶,并非单纯为了谋利,而是为了推动整个茶行业加工技术升级,让天下茶友都能喝上更加干净、卫生,口感更好、养生效果更佳的各种去掉肠道垃圾叶脉的半叶茶。 吴根旺为幕名而来的访客传道解惑 与吴根旺所持观点不同的是,半叶先生始终认为茶叶加工成半叶是大势所趋。半叶先生说,不只安溪铁观音、目前茶市整体都不景气,深究其因,一百个茶人有一百个看法,并能提供一百个参考改善方案,比如回归传统、做有机茶、建立可追溯机制等等,但无论实行哪一种方案,如果都进一步从茶叶加工环节入手,新增裁青工序,去除肠道垃圾叶脉,对于各个方案的茶叶品质来说都是一次质的提升,同时由于每种茶叶制成半叶茶产量仅剩1/3,还能从根本上降低茶叶产量,平衡供求关系,提升茶叶品质和售价。
半叶普洱成品茶 “更重要的是,目前国内各种茶叶主打的传统工艺、高海拔、有机茶、可追溯等标签,都缺乏一项‘看得懂’的标准。什么样的高标准看起来都只是卖家自圆其说,买家根本不懂辨别,这就为造假者制造有机可乘的漏洞,埋下了假货泛滥的隐患”,半叶先生解释说:“而半叶茶开创了一项普通人都看得见的、去除叶脉的‘半叶’标准,浸泡后的茶叶‘有没有去掉叶脉、是不是半叶茶’?消费者一目了然,人人都能看得懂。这就秒杀了假货跟进的可能,很多人不明白半叶铁观音问世五年以来,市场上为什么还没有假货出现?究期原因,最主要就是辨别标准太明确、制作成本太高两大原因。”
相关链接:华夏文化研习会
华夏文化研习会(以下简称华研会)成立于2009年,原名中华传统文化复兴会,以传播弘扬传统文化为己任,以汉家茶馆为协会办公地点及主要活动中心。2011年,协会正式更名为华夏文化研习会。 华夏文化研习会活动 2011年和延庆县政府合作举办了第一场汉服活动。
2012年协会接连举办了端午活动、七夕活动、紫禁城饭店的活动以及迎中秋活动,并且坚持做汉家讲座。此间活动参与的嘉宾有副部级的新闻协会主席、世界李氏总会的会长、当代著名书法家大漠先生等。其中中秋活动接受法国电影频道采访,并录制纪录片。
2013 年举办花朝节、上巳节、北京饭店生生堂的古琴茶艺活动,并受北京道教界‘一阳道长’邀请开展了白云观以及吕祖宫的汉文化活动。本年的端午节活动第一次完整地按古礼祭祀了三闾大夫屈原,在社会各界尤其是文化界引起了不小反响。此后协会骨干人员徒步到河北涿鹿祭拜了华夏伟大的始祖炎黄二帝。下半年又陆续举办七夕节、中秋节、重阳节以及冬至活动。 华夏文化研习会汉服推广活动 2014 年接连举办花朝节、清明节、端午节、七夕节、中元节、民族文化宫的书画汉乐活动和中秋活动。其中端午节活动由中央电视台北京电视台以及各大论坛平面媒体进行了报道,使得协会一跃成为全国最大的汉服社团之一。中秋活动慕名而来了众多异地同袍,使得协会首次室内大型活动颇具成效。
协会的活动规模不断扩大,影响力也逐步凸显。这期间协会的汉家讲座也开始在全国汉服界有了知名度,很多同袍慕名从全国各地来协会拜访。协会曾受邀在老舍茶馆举办汉家讲座以及茶道讲座。除了各具特色的活动和讲座之外,协会的各兴趣小组也不断成长和完善,与各相关领域的知名人士也多有来往合作及学习。
在现有成绩的基础上,华研会将秉承汉服运动宗旨进一步发展汉服运动,推动华夏文化复兴,以此为志,毕生致力。
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