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楼主: 汶川小王子

[群众呼声] 爆料:我是汶川绵虒七一一小学孩子的家长:我们这里有100多个学生食物中毒

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发表于 2015-5-21 09:27 | 显示全部楼层
我个人观点认为中国的食品药品安全问题应从根源上解决,食品药品监督局应加大对其生产源头的监管力度,而不是隔三差五到食堂走马观花看一通,提一些不切实际的要求。希望所有的商家摸着良心做生意!!!
发表于 2015-5-22 12:49 | 显示全部楼层
http://t.qq.com/p/t/485806084827325?apiType=14
汶川县官方微博今日发布:省疾控中心在留样的米饭、包子、花卷中检出蜡样芽胞杆菌;汶川县委、县政府将根据检出结果进一步做好医疗救治和原因调查工作。 中共汶川县委外宣办 2015年5月22日
发表于 2015-5-22 12:51 | 显示全部楼层
蜡样芽孢杆菌 - 致病性
产生肠毒素
蜡样芽孢杆菌在羊血培养基上
蜡样芽孢杆菌在羊血培养基上图册
蜡样芽胞杆菌与少数食物中毒有关(约2–5%),蜡样芽胞杆菌引起食物中毒,除了必须具有大量的细菌外,肠毒素也是重要的致病毒素。
蜡样芽胞杆菌产生的肠毒素有两种:
1、耐热性肠毒素:100度30分钟不能被破坏,为引起呕吐型中毒的致病因素,常在米饭中形成。
2、不耐热肠毒素:是引起腹泻型胃肠炎的病因,能在各种食物中形成。
致病表现
潜伏期长短不一,如摄入活菌为主,约为食后6~14h。骤起腹痛、腹泻、水样便,恶心,呕吐较少,少数患者有发热。如摄入细菌毒素为主者,潜伏期较短,1~5h,甚至可短到数十分钟,以呕吐为主,伴有腹痛。少数继以腹泻,无明显发热。多为自限性,持续4~24h恢复。
治疗及预防
一般感染后病情较轻,常为自限性疾病,故治疗主要根据病情对症处理,重症者可应用抗生素治疗。
预防蜡样芽孢杆菌中毒主要是防止食物污染。不进食腐败变质的剩饭、剩菜。严格凉拌菜的卫生要求。食物应充分加热,不宜放置于室温过久。如不立即食用,应尽快冷却,低温保存,食前再加温。
手机网友  发表于 2015-5-22 14:22
教育局和管教育的领导摊事了吧,你们摊大事了吧!管不严官之过、官不严人之祸!
手机网友  发表于 2015-5-24 01:34
这件事情必须要调查清楚,不然以后谁还敢让同学吃,家长怎么放心,国家的钱就怎么被黑吃了吗?
手机网友  发表于 2015-5-24 07:07
请严查全县营养餐,给大家一个说法!
手机网友  发表于 2015-5-24 21:05
必须严查,其中必有猫腻!有些学校还向家长加收营养餐费,我不知道学校这样做合理吗?也不知道学校监管部门知不知道这件事,希望各管理部门严肃对待这件事!能给学生家长一个说法!
手机网友  发表于 2015-5-29 14:54
骗孑!骗子!
手机网友  发表于 2015-5-29 14:54
骗孑!骗子!
手机网友  发表于 2015-6-20 23:23
过节了,娃娃们的事处理得怎样了?他们好吗?
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