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[找美食] 《晓松奇谈:扒一扒美利坚6》走近路易斯安那

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发表于 2015-6-26 17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
《晓松奇谈:扒一扒美利坚6》走近路易斯安那
  《晓松奇谈:扒一扒美利坚》第六期今日上线,本期节目高老师切入角度特别,从路易斯安那州最为辽阔时候讲起,即还是法属之时。牵出一段拿破仑与美国领土的故事。而本期亦讲到高晓松老师最喜欢的美国城市--新奥尔良的风光与美食,让人食指大动,认识了不一样的美国美食。
  本期节目开头,高晓松首先就大家最为关心的一个问题,即犹太人为何会遭受二战中最可怕的迫害。高晓松老师从历史和个人经历出发,为大家呈现犹太人的典型性格,从这个角度,我们也走近了犹太人这个群体,让我们了解了个中一部分原因。
  转回整体,讲到路易斯安那及新奥尔良。新奥尔良在当时美国,属于非常重要的农业和经济城市,无论是奴隶交易还是棉花种植。而新奥尔良本属于西班牙,在拿破仑领导战争后,与西班牙交换了这块地方,新奥尔良成为了法属。而美国在法国出征海地的窘迫之时,选择了用金钱购买新奥尔良,从而用低廉的价格购得了这块宝地。而拿破仑更非常“慷慨”,一下卖出了所有法属的北美领土,美国代表“将在外”果断拿下这大块土地。
  而讲到新奥尔良的美食,高晓松老师特别讲到了一个叫cajun的菜系,而这个菜系的主角竟然是我们最熟悉的小龙虾,而各种与中国不同的吃法也让屏幕前的吃货好奇不已。
  本期节目有战争,有机缘巧合,更有意想不到的美国美食,值得一看,还不快来?
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