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阅读: 658|评论: 1

[私房菜] 烤薯格

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wfhsyy

发表于 2015-7-17 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://cp1.douguo.net/upload/caiku/0/4/7/600x400_048d57e1e097d6fcb82b5304a50b1197.jpg
爱做菜的人自然喜欢厨房的一些小用品，这个切薯格的小用器好真棒，土豆一下就变了花样，特别是给宝宝做饭时，这个加了花样的菜菜会加分不少，宝宝看着就会多吃一点，哈哈。烤个薯格，不仅好看而且好吃哟。
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
主料
土豆一个
辅料
生抽少许
自制麻辣红油适量
蚝油少许
香油少许
孜然
少许
烤薯格的做法步骤http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/8/5/200_c8adcd3432830273a9d5988ebd81eee5.jpg
1. 土豆去皮，洗净

http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/1/4/200_91051d6b50c49ec3e462cec23dd5ba14.jpg
2. 用切薯格的工具切成薯格

http://cp1.douguo.net/upload/caiku/2/d/d/200_2dcfbd704d030b675152bf116bd7d3bd.jpg
3. 生抽、蚝油、香油、孜然、自制麻辣红油调成汁

http://cp1.douguo.net/upload/caiku/e/8/d/200_e889085b83ed8fb5ac4b4bdfbf02be4d.jpg
4. 烤盘上铺上烤纸

http://cp1.douguo.net/upload/caiku/b/f/9/200_bf2e8b8e1cacd1144b65e8214b6f5579.jpg
5. 署格两面刷上调汁，放在烤纸上

http://cp1.douguo.net/upload/caiku/7/d/8/200_7dbb33e5c6aabc01df0db379c7ff1b58.jpg
6. 放入烤箱中层，烤七八分钟后翻一面接烤几分钟即可

http://cp1.douguo.net/upload/caiku/3/4/4/200_34123e9eedabfec94794ecadc3556cc4.jpg
7. 出炉了


小贴士
一：烤的时候注意观察，别烤糊了，如果太干，中途可以再刷一点汁；
二：喜欢麻辣的可以再撒点麻辣粉。
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wfhsyy

 楼主| 发表于 2015-7-30 11:57 | 显示全部楼层
过来看看 呵呵
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