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莲藕的食用功效
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莲藕的食用功效
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瑞丰堂
瑞丰堂
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发表于 2015-9-6 16:54
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莲藕微甜而脆,可生食,也可做菜,药用价值高含铁量较高,常食可预防缺铁性贫血。
莲藕富含VC和膳食纤维,对肝病,便秘,糖尿病等虚弱之症颇有裨益
莲藕所含有的单宁酸有收缩血管和止血的作用,对淤血、吐血、血尿、便血者及孕妇、血友病的人极为适合
莲藕可以消暑清热,是良好的祛暑食材
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