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[私房菜] 南瓜火腿炒饭

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发表于 2015-9-7 16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

1,洗干净大米,用水泡半个小时,放到电饭煲里将饭焖好,
2,将去皮后的火腿切小块,放水中泡几分钟,然后沥干水分
3,将南瓜切成小块,放到油(油不要太多就好)锅里,炸至金黄色,取出放在一边
4,将火腿,大蒜,葱(切的碎点)倒入锅中翻炒,取出焖好的饭加入,翻炒均匀。
5,关火,将事先微炸过的南瓜快倒入,搅拌均匀。

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