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[私房菜] 营养食疗功能强大的芹菜营养食疗功能强大的芹菜

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瑞丰堂

发表于 2015-9-14 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

芹菜中所含的胡萝卜素和VC比茎多，因此食用时不要把能吃的嫩叶扔掉。

芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的食疗佳蔬。

同时，芹菜叶是治疗高血压及其并发症的首选食品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

芹菜汁可降血糖。研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

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