为盐帮菜正名~ 创兴城杯自贡市“首届冷吃兔大赛”大众评委招募中！

吃喝玩le · 发表于 2015-9-16 11:07

　　“创兴城杯”首届冷吃兔大赛来了，没有名家典范，没有牢笼枷锁，冲破一切，尽显华丽登场，用大众评委的态度为冷吃兔正名，用传承者的信念为冷吃兔而战！

序:
　　它是唇齿间的休闲时光，
　　也是釜溪河的甘甜岁月，
　　更是王爷庙的悠久气韵???
　　它是盐帮菜的精神情怀，
　　更是自贡人的名声正气，
　　它就是冷吃兔。
　　随着“互联网+”时代的到来，
　　自贡冷吃兔的味美已经传遍大江南北，
　　面对各色各味，良莠不齐的冷吃兔菜品，
　　到底哪些才是真正的自贡味觉？

　　专家评委：
　　中国烹饪大师、自贡市餐饮美食协会会长：刘明权
　　中国烹饪大师、自贡市餐饮美食协会秘书长：陈维为
　　盐帮菜传承人、蜀江春创始人：余长明
　　中国烹饪大师、知名盐帮菜大师：陈传建
　　中国服务大师、盐帮菜十大名人：徐培兰

　　媒体评委：
　　四川电视台资深媒体人：余庆
　　华西城市读本资深媒体人：刘恪生
　　四川自媒体联盟主席：吴睿
　　自贡电视台：张奕
　　自贡广播电视台文化旅游频率主持人：凡杰
　　自贡晚报：陈器
　　新浪微博《最自贡》运营总监：梁湘
　　自贡釜溪印象网络副总经理：李敬叶
　　自贡吃喝玩乐网总监：林妹妹

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