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[找美食] 一份防癌“菜单”

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发表于 2015-10-23 10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近,世界卫生组织列出了一份防癌“菜单”,建议多食下列有利于防癌抑癌的食品:  
    
  ■草莓、葡萄、葡萄干、樱桃  
    
  富含排毒物质,有利于抑制消灭血液中加速癌变的物质。  
    
  ■大蒜  
    
  每周生吃2次,抗胃癌;含有微量元素硒,对预防恶性肿瘤有益。  
    
  ■洋葱  
    
  含有栎皮黄素,能阻止癌细胞生长功能。  
    
  ■花椰菜、卷心菜、生吃白菜心  
    
  常吃能减少结肠癌与乳癌发病率50%。  
    
  ■鱼  
    
  富含脂肪酸,能杀灭癌细胞。  
    
  ■水  
    
  每天8杯,能有效抑制预防膀胱癌。  
    
  ■阿司匹林  
    
  除保护心脏,还能有效减少肺癌。  
    
  ■绿茶  
    
  主要成分之一茶多酚能与致癌物相结合,使其分解,达到抑制目的。但每天一杯为宜。  
    
  ■红萝卜  
    
  富含维生素A(缺乏者癌发病率为正常人2倍多)。  
    
  ■番茄 fczdcf.com
    
  富含氧化物番茄红素,对抑抗乳癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌有益。  
    
  ■大豆  
    
  富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应。  
    
  ■柑桔类  
    
  含丰富胡萝卜素、蛋黄酮、维生素C等抗癌物质。  
    
  ■海洋蔬菜  
    
  如海带、紫菜等富含抗癌物质褐藻胶。  
    
  ■麦胚芽、豆胚芽  
    
富含维生素E,增强免疫力抗癌。

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