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中职物流专业实训室实训项目设计的研究

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发表于 2015-10-29 08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

【摘  要】:合理的物流运作,能给企业节约成本,创造高的利润,所以各类企业对物流人才提出了更高的要求。很多中等职业学校为了响应教育部提出的培养技能型人才的要求,投入巨资建设了物流实训室,但却发现不能充分的利用已经建好的物流实训室。我通过和学生谈话、考察取证等方式调查原因,经分析我认为主要问题是实训项目的设计不够合理。
【关键词】:物流实训室  实训项目  中等职业学校
在全国物流行业一片火热的情况下,对中职技能物流人才的需求也日渐旺盛,为了应对这种需求,很多中职学校动辄花费几十万,甚至成百上千万建设物流实训室。希望通过物流实训室这一重要的实践平台加强高技能物流人才的培养。然而,往往事与愿违,花费大成本建设的物流实训室多成了空架子。教师在使用中发觉难以充分发挥实训室的效用,学生仅能直观的看到学校购买的各种物流设备,根本无法亲自体验物流业务的实际流程,更加无法锻炼动手操作的能力。我通过和学生谈话、考察取证等方式调查原因,经分析我认为主要问题是实训项目的设计不够合理。针对这一实际问题,我提出物流实训室中实训项目的设计思路。
一、以实训室为中心的实训项目设计
实训室实训是课堂教学的延伸,它把不能在课堂教学场所完成或在课堂完成效果不好的教学活动安排在实训室通过仿真的场所对学生进行物流企业业务流程的技能训练。因此,实训项目的开发,其核心在于业务流程的设计。为适应不同物流专业课程的教学需要,建议使用项目模块化原则进行实训项目的设计。
首先,根据整个物流过程业务,设计出不同节点上的业务,这些单项的业务能够相对独立地反映企业实际操作,建议把这些流程作为实训基本模块,以此通过对物流各单项功能的操作,训练学生职业岗位能力。这些模块项目主要用于物流专业中各门课程的实训教学。例如,《物流作业实务》课程中可涉及的实训基本模块有设备认知实训、采购订单处理、货品入库流程实训(装货、卸货、托盘车的使用)、在库保管及盘点(四种拣货方式训练、货物盘点)实训正品质量检验(验收)、货物堆垛(四种堆码方式训练、储位指派)、整仓补货作业、分拣及出库作业等。
1、设备认知实训
该实训项目以参观实训室,了解实训室中的各类设备(包括名称、功能、基本原理、操作方法等)为主,用以建立学生对物流活动中仓储和配送的基本认知,需要准备的实训资料是实训室中现有的各项设备的说明,辅助资料是与实训室中的设备具有类似功能的各类设备的说明。
2、采购订单处理实训
客户小组根据市场需求量及现有库存确定所需采购商品的类别、数量及交货时间,并形成订单(三联)统一发给工作人员组中的采购小组,采购小组对收集到的客户小组的采购订单进行汇总,并考虑各类别商品的限定交货期和采购提前期,在适当的时候向供应商发出订单,供应商小组收到采购订单,并向采购小组反馈信息,能否按时发货给采购小组。采购小组收到反馈信息以后,将订单转至出库小组,由出库小组适时完成货物的出库。(国家级期刊《中国教师》《中小学教育》等杂志先发表、后付费!可提供国家级、省级、核心等多种期刊,专著、主编挂名、国家级课题均可操作!咨询企鹅:1324725251)
3、入库流程实训
供应商小组按订单要求,将货物装运单和货物送至配送中心(实际操作中,可用商品外包装物和货物装运单完成)收货小组,商品检验小组负责处理商品和货物装运单,办理货物交接手续,办理交接手续时可将货物放置于入库暂存区。经商品检验小组检验无误后,入库小组给供应商开具收货单,经商品检验小组验收,表明配送中心已经确认收到了货物。
4、在库保管及盘点实训
在库保管主要是为货物的储存提供良好地环境,适时检查货物入库日期、保质期,并及时发现和处理问题货物;盘点操作主要是检查现有在库货物的质量、数量、保管条件等,可依据配送中心所储存的货物的价值和种类先行对货物进行ABC分类,并对ABC三类货物分别采取不同的盘点频率。可安排的实训任务为将货物做ABC分类和盘点。
5、货物堆垛实训
以五五化堆码为基础,要求学生掌握不同包装的货物的堆码方法,不同尺寸的托盘的堆码方法,不同质地的货物的堆码方法。
6、分拣及出库流程实训
在各客户要求到货时间临近时,配送中心要安排货物出库,出库依据是各客户的订单,出库前需根据各客户的订单分拣货物,并将分拣好的货物按客户放置于出库暂存区,出库小组适时编制并填写出库单,然后由配送中心主管签字确认后才可安排出库。在进行分拣时,可根据出库货物特征分别采取播种法和摘果法,出库时只需将出库单及货物的外包装交给各客户小组即可,客户小组负责签收出库单和货物。
因此,将物流专业各门课程基本实训模块按教学需求进行适当组合,就可以为每种物流类型设计出多个综合实训项目。在实训过程中,将参加实训课程的学生分成若干小组,每个小组成员分别充当不同角色,不断轮换角色岗位,使每位学生充分参与模拟企业的实际运作。
二、进行实训项目设计时应遵循的原则
1、实训模块要选择企业典型的通用业务流程,要反映目前企业或行业的普遍操作方法。
2、在实训中突出业务流程与电子单证、票据之间的关联性。使学生对业务处理过程、单证流转去向有清晰的了解。
3、实训中应使用企业真实的数据及单证,这样能保证实训的真实性与实用性。真实数据和单据的来源可以依靠校外实训基地。
三、总结与展望
上述所设计的各项实训中,除了数据库需要借助于计算机外,其余均未采用现代化技术,如RFID、自动分拣等,这其实给实训室实训项目的开发留下了巨大的空间。
主要参考文献:
[1]牟彤华.简论物流一体化实训教学环境的设计[J].职业教育研究,2008.5.
[2]刘津平,邵清东.实用型物流实验室建设分析[J].物流技术,2007.3.
[3]张顺堂,黄力波.物流过程教学实训系统研究[J].山东工商学院学报,2006.6.


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