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[泸州杂谈] 传承名菜,泸州定名

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发表于 2015-10-30 15:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
据四川新闻网泸州报道,由市总工会、市商务局、市人力资源和社会保障局主办,市餐饮行业协会、泸州电视台、泸州晚报社、泸州电台、泸州新闻网承办,四川郎酒集团协办的主题为“金奖老郎酒 舌尖上的泸州”第九届泸州市职工职业技能大赛泸州美食名片评选活动,经过各区县的海选,现已进入初选阶段,100道经餐饮协会专家组推荐的中餐、火锅菜品的图片、简介已公布,市民可踊跃投票。
民以食为天,川菜是中国几大菜系里最色香味俱全的菜系,味道浓厚香醇。一天三餐,息息相关。我们以便捷的方式,动动手指,评选出我们最具代表性的菜系,是我们对于餐饮文化的传承。

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