十一月开始,斗记百万茶会全国赛区都进入了复赛阶段,竞争进入了白热化。十一月二十五日,茶语网见证了在重庆的糖楼茶会所进行的西南赛区复赛,最终一位叫杨明容的专业茶评师妹子夺得了西南赛区冠军,获得晋级全国半决赛的资格,并领走了斗记“上、大、玉、金”经典系列茶品各一提!看得周围爱茶的人都羡慕死了。
下个月,她将代表西南赛区,去跟全国优胜出的小茶鬼、老茶鬼们进行决赛的竞争,看看谁能夺得最终的百万大奖。
参赛者全是美女
十一月底的重庆,没有其他城市那样分明的秋季,窗外都是绿油油的,天气也是忽冷忽热。
下午两点,茶语网跟参赛者们来到了嘉陵江边的重庆天地,这是重庆近几年来比较火的文艺范儿的场所,主办方选择的比赛地点——糖楼,是重庆茶人们最常来的聚集地。
签到完,在准备比赛前,茶语网发现这一次参加复赛的经过层层筛选,挑选出的最优秀的八位参赛者,居然全部清一色都是美女,没有一位男士参赛,被在场的观赛者们称为西南赛区八大金钗。
就在复赛前一天,比赛用的茶样才刚从广州带至重庆,结果当晚就变了天,下了雨。
天气和地域的不同,会导致茶汤香气产生复杂的变化,这给西南赛区的参赛者们猜茶过程增加了不小的难度,这些参赛者都喝过很多茶,也非常熟悉每一款茶的滋味,这样的变化,会对她们的判断产生迷惑,在下笔填写答案的时候更加犹豫。
这就需要参赛的美女们能静下心来,用心去感受每一款茶的核心,在纷乱迷惑的香气中,找出它的真面目。
男士全是拎包包的“后援团”
很好玩的是,这次西南赛区复赛,虽然参赛者全是女性,但是现场男士也不少,他们不是来参赛的,全都是老婆、女朋友们的“后援团”,不管是从成都专程过来参赛的美女姐姐,还是重庆妹子,后面都跟了一个拎着包包笑嘻嘻的“pa耳朵”。
连主办方都在笑:真是太有地域特色了!
别看这些“后援团”男士们都拎着包包,跟在自家美女后面,但他们也都还挺厉害的,打电话谈着“承包鱼塘”的大生意,也都挺懂茶。
美女们坐在台前去比赛,他们就在外面的露天茶桌上面一起泡茶聊天,还在微信上给自家老婆发微信打气:“雄起哦!不要紧张哈!等会比赛完了带你去吃好吃的哟!”
真是虐死单身狗啊。
此次,斗记比赛主办方共准备了5组茶样供参赛者抽签。每组茶样含4款斗记茶:X茶、1号茶、2号茶和3号茶,并且有一个密封的信封,写着这组茶样里面每一款茶的名字和具体年份。茶样范围为斗记2008年至2015年带“斗”字的所有茶。
参赛选手随机从5组茶样里面抽出1组,用于比赛,5组茶样的内外包装都一样,都进行了密封。所以打开信封答案之前,没有谁会知道将会选取哪几款茶样进行比赛,最大程度地提高了比赛的公平性。
每一轮比赛结束后,评委组才会取出答案,给每位参赛选手评分,得分最高的选手晋级下一轮。
她们像是来参加Party,而不是比赛
在现场,小编根本就不觉得这是在参加一个大赛区的复赛啊!完全被这帮美女姐姐带入了一个很随和,甚至有些温馨的氛围里……参赛的竞争对手之间,在比赛前坐在一起互相加微信,聊着“你这指甲做得真好看下次叫我一起去哈”,“你这串佛珠挺不错也”,“是吗?我一姐妹在做,你要我给你带一串不”……
小编完全凌乱了,这真是在参加比赛吗?你们是带着外面那帮“先生团”来参加Party的吧?
终于比赛开始了,刚才还在八卦的美女们瞬间进入了状态,拿出草稿纸认真地记着笔记,分析每一款茶的滋味口感,努力在脑海中寻找那熟悉的记忆,看看哪款茶可以跟眼前要猜的茶样对应起来。
一下子,她们专业茶人的感觉就出来了,跟刚才完全是两个样子。
第一轮比赛,茶艺师先冲泡指定茶样X号,倒进杯里给所有参赛者盲品,让她们留下口感记忆。品饮完X号茶以后,茶艺师再同时冲泡三款茶样1号、2号、3号给参赛者品鉴,参赛者将从中猜出哪一款是X。
猜对几号茶样为X得3分,答对X茶样名称得2分,答对X茶样年份得1分,得分由高到低排列,若出现同分,则先交卷者晋级,比赛从复赛开始采取积分制,一路累积至总决赛。
经过激烈的角逐,第一轮结束后,得分最高的三位美女顺利晋级,开始下一轮的角逐。在第二轮比赛完成后,最终结果揭晓,专业茶评师杨明容得分最高,她将代表西南赛区参加全国半决赛,跟各个赛区优胜的老茶鬼、小茶鬼们一起,角逐最终的百万大奖!
茶香改变迷惑了老茶鬼
此次参赛,有专程从成都赶过来的美女姐姐,因为变天感冒了,对比赛发挥产生了影响;也有喝茶多年嘴很刁的老茶鬼,香气的变化迷惑了她们;也有比赛时超冷静的专业茶评师,也就是我们的冠军妹子,她们对大家喝茶猜茶有什么建议呢?
进入第二轮复赛的“三朵金花”
参加比赛的几位美女姐姐告诉茶语网,她们第一口喝X茶,就觉得汤水非常顺,滋味也很足,本来有答案了,但是再喝的时候出现了有点点涩的感觉,就有些犹豫。后来想着,肯定是这天气变化,地域变化后,茶叶的香气和口腔的刺激感也改变了,跟她们以前喝的口感都不太一样,就变得有些紧张。香气的改变,扰乱了她们意识里对这些茶固定的认知,反而有些保守了。
从成都赶来却感冒了的美女贾彤彤说,自己在家里准备很充分,也喝茶多年。结果没想到万事俱备,唯独就把自己身体这个因素忽略了……感冒后口腔感受比较粗糙,影响了自己的判断。她提醒接下来的参赛者们,这个季节很容易变天,要时刻注意自己的身体,如果最后因为生病错失了决赛机会,那真的太遗憾了。
晋级的冠军杨明容说,因为自己从小就喜欢茶,专业也是做茶叶审评,平时喝茶的时候就会去记住每一款茶的特点和缺陷。这次比赛,天气的原因导致茶汤香气产生复杂的变化,会欺骗我们,但是,一款茶,它的茶汤喝下去的那种滋味、回味变化不大,抓住滋味的特点就抓住了它的核心。
专业茶评师杨明容顺利进入全国半决赛
以上都是茶语网为大家总结出的西南赛区各位参赛者的经验,分享给接下来各个赛区的参赛选手们。在参赛的时候,沉着冷静,才能稳定地发挥自己的专业水平。除了对茶有很深的了解外,最重要的,就是用心去感受。
大家若是想知道这位西南区唯一的冠军妹子在决赛上将会有怎样的表现,就记得一定要关注十二月即将举行的斗记2015百万茶会全国半决赛哦!那时候将是高手云集,场面一定很精彩!