发现大黄路一家鲜兔火锅麻辣鲜香好吃得ju手指拇儿！ ①

你别说你过得好 · 发表于 2016-1-25 17:56

　　本来作为重感冒患者焉哒哒的根本不想出门，结果昨天遭朋友鼓捣拖出门去吃了这家兔子，边出门他们边在说绝对不得让我失望。好嘛，相信他们一盘儿。没想到真的遭这一锅鲜兔火锅打开了味觉！好想立马唱一首《感恩的心》真的好好吃！

活兔是现杀的，所以等时略长，喊了锅底过后需等20分钟才吃得到。因为要等，但是嘴巴又馋，所以斗喊了两个兔脑壳（其实我们四个人是想喊四个的，但是兔脑壳嘿翘，只得2个了），还喊了盘兔肝（嘞个有点稀奇，反正我没吃过）。

兔脑壳

先来说兔脑壳，8块钱1个，价格巴适。端上桌的时候两个脑壳都是破开了成两半边的，我们一个人吃了半个，香啊！

我觉得比成都双流那个兔脑壳好吃！好吃得ju手指拇儿！ju！必须ju！

兔肝

再来说哈这个兔肝，这个兔肝就是从现杀的兔子身上拿下来过卤水豁作料的。作料跟兔脑壳作料是一样的，兔肝本身嘿面嘿沙，反正嘿好吃。

看，兔肝上面没得气泡得，嘿新鲜。我最喜欢这种嘿沙的肝儿了。

红油锅底兔

接下来斗是昨天晚上的重头戏老！！！！他们家锅底有两种味道，一种鲜香，一种麻辣。我们吃得味道大点，所以点的麻辣味的，点的大锅，148一锅，一锅有三斤半的兔子肉。端上桌斗看到红油淹到起一锅扎实的兔肉，下面打底打了点井水豆芽，但是打底的豆芽不多，看得出来兔肉没有掺假水，分量汪实。

必须必须必须要说的是这个纯菜油熬炼的红油锅底！！！！整个锅底都是纯菜油，没得其他的油得。香！真的香！那种品质好的老菜油的香，你绝对吃得出来跟其他的油的不同。那个香啊绝对是其他油不可比拟的。

香喷喷一锅温良谦恭的兔肉紧实又有韧劲儿，麻辣入味惨了！麻得刚刚好辣得绝不恶燥。（哎呀嘞张图灯光太黄了，看起兔肉都变黄了，你们将就看哈，其实兔子肉是白生生的）。我感冒了本来咳嗽，这个虽然辣香辣香的，但是辣起绝对不挂喉咙，喉咙管也不痛，昨天晚上回去也没莽起喝开水，今天早上菊花也没抱恙。可以放心大胆推荐给坛子头的吃货们！

油碟

对了，吃这个一定个人打个油碟哟。斗直接打锅头的油起来当油碟，然后赶点花生碎碎和蒜蓉葱花到碗头，蒜蓉一定要放，兔子肉拿起来在有蒜蓉的红油碟头泡一哈，又是一番好滋味。

豆芽

兔子肉吃够了，捞点锅毒毒的豆芽吃，也嘿香嘿入味。

丝瓜

后来我们还点了份丝瓜来吃，煮瓤了过后也嘿入味。斗是勒个天不是丝瓜最好的时候，要是是夏天家吃到当季丝瓜煮点在这个锅底里面不晓得好巴适。

　　吐血推荐！！！镇店的鲜兔火锅，兔脑壳和兔肝必点哈！真的嘿好吃！！！但是其他那些菜没得必要点哈，我们点了个折耳根，作料凉拌得不好吃。