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[文学.历史] 我眼中的川西乡村—都江堰安龙镇记

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发表于 2016-3-3 10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
我眼中的川西乡村—都江堰安龙镇记


文/sunfly辛夷花开


      恰是阳光和煦、春风暖暖的周末,春光不可负,赶紧和家人一起出门,出城到都江堰的安龙镇赏花踏青。沿途的乡村旅游道路给人极大惊喜,路面宽阔平整,三三两两、一树树浅红、荀白的梅树、玉兰粉扑扑的站在路边,好似一直不停的向路人眨眼挥手,春风十里的感觉也许莫过如此了。
      安龙的场镇并不太大, 街上和其他川西坝子的小镇一样,有很多老茶馆,农闲时节的老人们聚在老茶馆里,他们大多人手提一个鸟笼,鸟笼里养着紫燕,画眉,更多的则是我叫不出名的可人小鸟。老人们叫上一碗盖碗茶,茶钱一般不贵,只要两元一碗,老人们就着这碗茶晒太阳,摆龙门阵,或是让年轻人神往的发呆、走神,一天就这么过去了。先到的茶客总是抢着给后来的茶客付茶钱,后来的茶客则为更后面的茶客付钱,这样让他们感觉倍儿有面子。茶馆的老板是对中年夫妇,面带微笑,笑意盈盈的给茶客们掺茶倒水。
     接连走了一些农家小院,印象颇深。几乎每家的天井边都挂着自家腌制的农家腊肉,腊肉是农家土猪肉,用柏树桠枝熏了后挂在屋檐上,需要吃的时候用刀划上一块。在天井或小院里种了很多盆栽,以海棠为主,造型各异,妙趣横生。可能是农村长大的缘故,特别留意到这些院子打扫得很干净,排水沟并无污水存留 ,大部分条件允许的农家已把原来的农厕改成了可冲水卫生间,相信这些与很多人印象中的中国农村是差别巨大的。
    农家小院的厨房我也留意到了。首先是大多临街的农户都安装了天然气,隔得远点的使用液化气,这就大大改善了厨房的火源卫生问题,其次是橱柜与现代厨房电器的使用,自来水的入户(经过问询,农户们洗衣洗菜优先用井水,这样实惠),让多数的川西坝子的农家厨房与城市的厨房并无二致,相反,这里新鲜的空气,新鲜的蔬菜,新鲜的瓜果却是城市不可及的。
    放眼望去乡间的田地,海棠与油菜占了绝对多的比例。 每年春天一到,油菜花金黄灿灿,海棠花娇嫩欲滴,配上农户们为海棠特制的S曲线造型,整个安龙就好似一个大的海棠盆景公园。农户们就地取材,用海棠作篱笆,用海棠搭院门,春风一吹,满篱笆,满院子的海棠花,想想都醉了。
     田地里大多栽种的是海棠 ,用不了太多的劳动力,年轻一些的农民就到城里上班去了。因为不用买房子,挣了钱就可以买上一辆小车,这样上下班就方便多了,逢年过节的,把车开上,带全家老小去出游;遇上周末,年轻人则帮着老人一起完成田地里的活计,施肥,修枝,移苗,收菜籽,这些活都需要年轻人搭把手才能完成。
         午饭选在一户农家的院子里 ,二层小洋楼,大量的盆景摆在院子中间。安龙的农家乐和别处又有很大的不同,多是农户自家利用自家屋子经营,商业味不浓,农家味倒极浓,堪称资格的农家乐。老板端出来自家腌渍的腊肉、香肠,自家栽的油菜苔、莲花白,不得不提的是老板做的凉拌土鸡块,味道真是绝了!我这张对味道挑剔的成都嘴也表示服气,从嚼劲来看,这是真真的土鸡,鸡皮与鸡肉自然分出层次,鸡皮吃起来带韧性,口感回香,还有一种糯糯的感觉。回锅肉的蒜苗自带清香,应该是从田里刚摘回来的,肥肉肥而不腻,唇齿留香,估计猪肉亦是当地土猪,吃起来味道和城里的味道差别很大,让人想起了小时候吃妈妈做菜的味道。
        在网上看了最近很火的回乡文 ,乡村的凋敝着实让人感叹乡土中国的远去,我相信这些都是值得让人反思的。反观都江堰的乡村,都江堰的辖区有山地也有平地,区域广阔,为何这里的乡土就能留住人呢?我想,这与道路交通,居住环境,卫生医疗,教育文化等等是分不开的,值得很多地区的人们去学习与借鉴。


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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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2017年优秀网友 2014年度优秀网友

发表于 2016-3-3 11:28 | 显示全部楼层
也到过都江堰一些乡镇,建设的都不错。美版描述真实!

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 楼主| 发表于 2016-3-3 17:24 | 显示全部楼层
折耳兔 发表于 2016-3-3 11:28
也到过都江堰一些乡镇,建设的都不错。美版描述真实!

谢谢兔老师支持!

2017年优秀版主 2015年优秀版主团队 2016年优秀版主

发表于 2016-3-3 17:48 | 显示全部楼层
美版才女 好文章!:victory:

发表于 2016-3-3 21:30 | 显示全部楼层
带看念想带着感情去旅游,文字才实在,接地气,含蕴着诗的气质,不错的记叙。

2022年优秀版主 2015年优秀版主团队

发表于 2016-3-3 22:52 | 显示全部楼层
春节期间,关于乡村的话题,引起了激烈的讨论,中国乡村有被妖魔化的势头。

贴主笔下的都江堰安龙镇,在川西坝子有着普遍代表性,是能寄托情怀的土地。
发表于 2016-3-4 11:54 | 显示全部楼层
很安适的川西小镇,详和温馨、如诗如画,带给心里的是温暖、平静。

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 楼主| 发表于 2016-3-4 14:29 | 显示全部楼层
长风abc 发表于 2016-3-3 17:48
美版才女 好文章!

谢谢风版鼓励!

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 楼主| 发表于 2016-3-4 14:30 | 显示全部楼层
老不颠东 发表于 2016-3-3 21:30
带看念想带着感情去旅游,文字才实在,接地气,含蕴着诗的气质,不错的记叙。

谢谢不颠老伯!

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 楼主| 发表于 2016-3-4 14:31 | 显示全部楼层
中西医 发表于 2016-3-3 22:52
春节期间,关于乡村的话题,引起了激烈的讨论,中国乡村有被妖魔化的势头。

贴主笔下的都江堰安龙镇,在 ...

谢谢中队长鼓励!

2023年优秀网友

发表于 2016-3-5 02:43 | 显示全部楼层
中国目前正处于广大农村向城市化过渡的发展阶段、转型时期,“为何这里的乡土就能留住人呢?”这样的问题看似简单却很深刻,引人深思。美版给出的答案直白、明了,我完全赞同。

发表于 2016-3-6 20:18 | 显示全部楼层
是的,正是如此的安龙,如此都江堰的很多地方的农村生活,贴主描述非常好。

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 楼主| 发表于 2016-3-7 17:13 | 显示全部楼层
fw5086 发表于 2016-3-5 02:43
中国目前正处于广大农村向城市化过渡的发展阶段、转型时期,“为何这里的乡土就能留住人呢?”这样的问题看 ...

谢谢5086老师:handshake

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 楼主| 发表于 2016-3-7 17:14 | 显示全部楼层
YISIA213456789 发表于 2016-3-6 20:18
是的,正是如此的安龙,如此都江堰的很多地方的农村生活,贴主描述非常好。

谢谢易师!
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