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[曝光台] 做法老妈蹄花怎么做好吃【图文】

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发表于 2016-3-12 12:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
那个时候有口福的书生,恐怕许多吃到的是用清人袁枚老先生烹蹄花的方法:“专取猪爪,剔去大骨,用鸡肉汤清煨之。筋味与爪相同,可以搭配,有好腿爪,亦可搀入。”


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