家里的女人做的饭是很吃的。

威小 · 发表于 2016-4-5 11:58

自从我学会了做料理，我也开始变的乐观了，我很爱美食，我每天都是做的美味给我老公吃的额，

威小 · 发表于 2016-4-5 12:01

原料：

米饭一碗、牛肉一小块、鸡蛋一个、胡萝卜、青瓜各一截、金针菇、黄豆芽各一小把、韩式拌饭辣酱一包、淀粉少许、料酒0.5小匙、白糖少许、盐适量

做法：

1、准备好各种原料；

2、将牛肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒、白糖拌匀，再加入一大匙油，拌匀待用；

3、胡萝卜去皮，切成粗丝；青瓜切成粗丝；金针菇切去根部，撕开洗净；豆芽择去根部，洗净；

4、热锅放油，下入牛肉丝，快速炒熟后舀出；

5~7、分别将胡萝卜、豆芽、金针菇放入锅中，炒熟；

8、石锅内用小刷子涂上一层芝麻油；

9、放入米饭；

10、将之前炒好的菜与青瓜丝分别摆放在米饭上，中间放入韩式拌饭辣酱；

11、最后将鸡蛋煎至半熟，摆放在最中间，然后将石锅置于火上，小火加热两三分钟，会听到米饭在锅内发出“嗞嗞”的声音，吃时将饭菜辣酱一起拌匀。