这10家奎星楼扛把子餐馆，排队、长肉就是要吃！

公子九思 · 发表于 2016-4-27 19:44

有多少吃货跟小编我一样，誓要把奎星楼从头到脚吃个遍！没错，这就是一条让吃货出不来的街！

这盘我就按照门牌号一家家扒起走，串串儿、手提、爪爪、甜品……

NO.1成都吃客
一家辣的让你不能自理的馆子
地址：奎星楼8号

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看嘛，老板家辣椒不要钱！比如这道特色烤鱼片。师傅把刺少的黔鱼宰成一块状，然后全部串起来过火烹制完了再兑入秘制酱汁。不仅有烧烤的味道，后续的香辣也很入味。

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还有就是裸奔坨坨虾，也是（懒人）人手一份的程度。虾子下面全部去壳咯直接吃，而且形状保留完整。类似于钵钵鸡的形式，一串串放到酱料里面泡起。

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看上去很油爆吃进嘴里就惊艳了。因为虾子完全就是走的鲜嫩路线，活到汤底那种微甜口感更佳突出！团长表示可以一个人吃一钵。

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老板儿介绍，说捞汁花甲也很popular。团长一开始是拒接的，因为我天生不爱花甲只爱纯肉。然而我发觉我错了，第一口下去我就明白了：靠，有芥末！加的不多但还是有通透的效果，搭配细嫩的花甲和复合味型，非常有特色。

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你要是觉得还不够刺激，那只能上吃客拌兔腰咯。看人家这个海椒面，吃咯才晓得应该是七星椒，裹上佐料吃起来无比香辣。兔腰也是没有腥味，老板儿为了更入味，每个兔腰上面还有口子，吃地我停不下嘴。

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电话： 13666192694
人均：62

公子九思 · 发表于 2016-4-27 19:48

NO.2 二孃鸡爪爪
地址：奎星楼街10号

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请二孃来定义啥子叫风火轮！啥子叫滑板儿hai！秘制耙鸡爪爪耙嫩入味，调料太辣又很香，那种吃多了受不了却还想吃忍不住的感受，乃们能理解吗？

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宝宝踩滑板儿鞋+风火轮，就是土豆儿片片藕片片掌中宝，辣中带甜，太美味了，必点！

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还有就是鸡汤银丝面。每桌都有，5块一碗很实在。鸡汤特别鲜，搭配细面整体效果很清爽，在经历了鸡爪爪、风火轮多重碾压之后，鸡汤面就是出水芙蓉！

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小编还想说一下：蛙！你青点跳。大四川的兄弟都晓得，红色不见的辣，绿色才是辣的跳。这道就是辣的跳哦。筷子下去藤椒看得见！蛙肉的嚼劲和配菜的入味，推荐 ~

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电话： 028-85256889
人均： 50

公子九思 · 发表于 2016-4-27 19:50

NO.3 少城老味道
谁吃谁知道
地址：奎星楼街16号

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先上鲜椒兔来表达我对它的爱。沸腾鱼不要哭，我第二个就说你。这道菜兔肉嫩得可以揪出水儿来。小编好的就是小鲜肉，再加上青椒、藤椒、小米辣一综合，越吃越辣越吃越香的feel，我已流泪。

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小编的好基友表示沸腾鱼好好吃，小编认为就是水煮鱼啦~鱼肉很鲜美，就是鱼刺太多，对我这种懒人来说，吃虾不剥壳，吃鱼不吐刺才是王道，望老板想出妙招啊~

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宫爆豆腐。看在老板儿无辜脸的份上，小编还是尝一口。狗x类，好好吃哦！豆腐不是四川碱水豆腐，人家是日本豆腐，洋气得很，应该是过了一道油，有外酥里嫩的效果。整道菜是宫保鸡丁的味道，加上豆腐的鲜嫩很入味，花生米太香我只想下酒。强推！

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现在要讲的是锅边馍（限量）。不要说小编活转切咯一个馍就能惊艳我。不是，我的嘴不仅牙尖还很挑~锅边馍嘛，薄的地方必然是脆脆的，能吃得出老玉麦的香味，童年的味道~厚的地方就是软糯的面面，除了玉麦的滋味还有回甜，好香！

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高压锅粉蒸肉。xuan做的，不要疑问，因为到时候你会看到直接端上来一口高压锅。好吃推荐！

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糯米排骨。不是妈妈的味道因为肯定比妈妈弄得好吃！

电话： 028-86128928
人均： 45

公子九思 · 发表于 2016-4-27 19:52

NO.4 觅豆豆花甜品店
为四川豆花甜品争口气
地址：奎星楼街23号

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小编真的为这家豆花感动咯，好好吃！跟鲜芋仙的豆花根本不是一回事。一整坨豆花静静的躺在碗里，根据口味的不同还会搭配芋圆、仙草...豆花奶味很浓郁，没有豆子味道，质感扎实细腻。非常好吃~

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小编还喜欢他们家的草莓豆花儿，椰奶味搭配草莓也很不错，料很足。

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此外，提拉米苏豆花儿，多芒也很不错，来奎星楼吃完重口味记得上这家坐坐~

电话： 028-87074793
人均： 25

公子九思 · 发表于 2016-4-27 19:54

NO.5 晓黄七油炸串串
萧煌奇的尴尬症
地址：奎星楼街23号附18号

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乐山真的是巴蜀美食重镇，看嘛，之前讲的翘脚牛肉还没有散去，现在油炸串串又来了！请先感受一下人家的干碟。

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（海椒面面上面敷一层花生颗颗）

成都油炸串串还是很少，小编这儿是第一盘吃。正宗的乐山串串玉米必然是像下图那样，一粒粒帮你弄好。

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跟成都串串不一样，油炸串串就是直接下油锅炸。除了考验师傅手艺，得不得烤过之外，还有就是食材的新鲜程度了，只有新鲜的牛肉下油锅才不容易炸fu。

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脑花儿巨嫩，属于干拌类型，口味重的你不要错过~

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电话： 13980096766
人均： 48

公子九思 · 发表于 2016-4-27 19:58

NO.6 慢·成都烤鱼吧
滋味烤鱼脚都在打闪闪
地址：奎星楼街29号

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光听名字我万万不会qia进去！氮素味道确是很意外~请选择鲶鱼，鲜美肥大你懂得。

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跟滋味一样，要是只有烤鱼但怕满足不了广大吃货。所以马上祭出薯条，跟滋味PK一下。

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还有个神奇的点，就是他们家烧烤有路边摊的风韵，五花肉、玉米、鸡翅、土豆片片，小编表示：好吃！

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电话： 028-64071552
人均： 55

NO.7 冒椒火辣
地址：奎星楼街33号

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小编觉得很一般，但是并不影响别人很喜欢。不详扒了，爱的人固然爱，不爱的人一个字都不想打。

电话： 15208316542
人均： 55

公子九思 · 发表于 2016-4-27 20:00

NO.8 没有猫法式甜品
成都文青的幸福指数
地址：奎星楼街16号，冒椒火辣对面

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青年朋友们的人气小店。虽然不是小编吃过好吃的甜品甜，但是也不错咯~胜在面广，综合实力不俗。

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小编推荐宇治抹茶杯，抹茶那一层有微苦，当你正沉静的时候又被下一层奶油叫醒。中间点缀的是卜卜米，三种味道huo起来有种夏日感。当然，最上面是淡奶泡，清爽怡人。

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其实他们家提拉米苏跟拿破仑才是最受欢迎的人气必点，不过小编我觉得少了些特色吧~有兴趣的你们可以试一试。

电话： 028-64060559
人均： 45

公子九思 · 发表于 2016-4-27 20:02

NO.9 瘾食电影主题餐厅
以电影的名义圈好吃嘴儿的心
地址：奎星楼街55号

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装修各种文艺小资，满墙的明星海报都洋溢着好莱坞范儿，氮素，这却是家不折不扣的自贡餐厅，吃地你辣出眼泪花儿就再也不觉得文艺了。

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说起自贡，冷吃兔儿一定要点。这家冷吃兔儿同行的基友说还多正宗。

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蜂窝玉米做的不错，玉米量也多，不是小朋友的我也很喜欢，微微甜幸福感强烈。

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插一张小店环境，乃们感受下氛围。餐厅还会定点放电影儿，且更新速度快。文艺有爱自贡辣的小伙伴不要错过哟~

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电话： 028-86645955
人均： 60

公子九思 · 发表于 2016-4-27 20:05

NO.10 脾气大特色菜馆
地址：奎星楼街59

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内江菜。在奎星楼也是人气爆棚。主打带脾气的菜品，比如：泼妇蛙和她的伴侣脾气蛙。

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（脾气蛙）

（泼妇蛙）

这一对儿都是菜量大的惊人，一大盆端上来惊呆小伙伴。一个好似泡椒风味，一个是红油，两个都不错，团团更恋爱绿风情——泡椒。

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还有个有脾气的就是爆腰花儿。师傅火候把握的很好，腰花嫩而鲜，入味由余。

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然后要说的是小编的挚爱——肥肠！这家卤肠头的料选的很好，我以肥肠控的tite发誓，肥肠不仅处理地干净而且肥美！大坨大坨的不多说，蘸的特制干海椒面不提有多油爆好吃。

电话： 028-86201755
人均： 70

推荐完毕，快去吃吃看吧~

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