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【生活好管家】
2016年5月4日
星期三
农历三月廿八

*五月份来临了，花红柳绿、春光怡人，处处呈现秀丽景色和勃勃生机。如何养生更健康，详见生活百科。

===本期看点===

【便民】选大米长米比圆米更出饭
【天气】明日四川各地的天气情况
【百科】最美季节之五月天的保健
【巧妈】洁癖行为宝宝健康存隐患
【健康】鸡蛋这样保存可以放更久
【故事】婆婆遇到矛盾帮媳妇讲话

*没有事情是小到不值得了解的，也没有什么事情会大到无法去尝试。

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【便民信息】
[选大米长米比圆米更出饭]
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从外观来分，市场上的大米分两种：长粒米又叫籼米，易“出饭”，煮熟后米粒颗颗松散，煮饭时米水比大约是1︰1.5；圆粒米又叫粳米，煮熟后米粒黏但仍能分开，吃水较少，不怎么出饭，米水比大概为1︰1.2。

[早餐喝啥适合你]
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1、牛奶适合多数人：处于生长发育期的青少年尤其适合喝牛奶，乳糖不耐受者可多喝酸奶。2、减肥多喝豆浆：并不是说喝牛奶会变胖，但对于想减肥的人来说，豆浆富含蛋白质，喝了不容易饿。3、养胃要喝粥。4、排毒就喝果蔬汁：早餐喝杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人来说非常好。

[一句话便民信息]
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◆成都：今后3-5年成都将培育20所领航高中，探索初、高中升学直通车。据悉，领航高中主要任务是带动、引领普高教育方式的变革与创新。
◆四川：今年将在20个市(州)建立4000个村邮站，村民在家门口就能收寄邮件。
◆交通：双向六车道，全程无红绿灯，成温邛快速路温江段通车，全线有望7月底贯通。

【天气预报】
[明日四川各地的天气情况]
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成都33-22℃多云；
阿坝马尔康29-6℃多云；
巴中29-20℃多云转阵雨；
达州33-22℃多云；
德阳31-22℃多云；
甘孜康定24-9℃多云转阵雨；
广安32-20℃多云转小雨；
广元30-19℃阴；
乐山31-22℃阴转中到大雨；
凉山西昌32-16℃多云；
泸州32-22℃阴；
眉山32-21℃多云；
绵阳29-22℃小雨；
南充33-23℃多云转阵雨；
内江31-22℃阴转阵雨；
攀枝花35-21℃多云转晴；
遂宁31-21℃多云转小雨；
雅安30-19℃多云转小雨；
宜宾32-22℃多云转雷阵雨；
资阳31-20℃多云转小雨；
自贡32-21℃晴转雷阵雨。

===生活百科===
[最美季节之五月天的保健]
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已经进入五月了，每年中最美好的季节来临了。5月是一年中节日最多的一个月，劳动节、青年节、护士节等等，让人目不暇接。五月天是美好的，可保健也是很重要的！

一是穿衣要小心。五月里冷热交替、气温一天中差异会很大，高时三十度，低时十几度。穿着稍有不慎，往往就要出“洋相”，打喷嚏、咳嗽、感冒、发热等等。春捂说的就是五月天，不要换衣太早，注意带暖一点。

二是吃东西要谨慎。五月里鲜美食品上市较多。要特别注意过敏食物与水果。不可一味贪食。春笋、韭菜、龙虾、香瓜、桑椹等都不可食用过度。冷饮等更加需要小心。冰箱中食品、过夜食品也是特别要注意加温食用。

三是睡眠要注意。五月里人体交感神经开始复苏兴奋，往往容易亢奋。睡眠时间需要安排好。睡觉前一小时尽量放松心情，这样比较容易入睡。中午最好稍作休息，这样一天容易保持良好心情。

四是运动要适度。五月里人体的各组织都处于向上状态。锻炼时会产生不感觉累的错觉。毎天做适合自己的运动进行锻炼，但运动量要注意掌握好。

总之，5月是一个美好的时光，需要我们细细体验，健康地渡过。

【巧妈当家】
[洁癖行为宝宝健康存隐患]
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很多时候，妈妈为了保障宝宝的安全和健康，会给他做一些清洁工作。适度进行是可以的，但是如果洁癖过了火，就会或多或少伤害到宝宝的健康。

洁癖动作一：剪指甲
剪指甲是一个注意卫生的好习惯，能够有效的防止细菌滋生。但是很多家长过于频繁地为宝宝修剪指甲，这样会使指甲不能更好健康生长。因此，在为宝宝修剪指甲的时候不要过于频繁或将指甲剪得过短。

洁癖动作二：通鼻孔
宝宝鼻腔略感不适，整天嚎啕大哭，有些父母就会喷鼻腔喷雾剂来使宝宝舒服点，由于过度使用鼻腔喷雾剂会导致鼻腔肿胀充血，甚至影响血压，因此鼻腔喷雾剂或滴剂都是不被推荐长期使用的。下次鼻腔堵塞时，去药店买盐水喷雾剂即可，盐水可以湿润干燥的鼻腔，从而舒缓鼻腔充血。

洁癖动作三：用力刷牙齿
宝宝长大到一定年龄，牙齿也慢慢长出来了，从小养成早晚刷牙的习惯是非常好的。但是很多孩子都误以为越用力牙齿就刷得越干净。其实，刷牙不应太用力。刷牙力度正确的话，一支牙刷应在使用6个月后还较为平整。刷牙的具体方式和力度应咨询牙医。使用牙线剔牙是明智之举，但不包括勒紧牙线在牙龈上拉锯，其实，只需将牙线紧贴牙齿一侧上下移动将食物碎屑移除即可。

【健康生活】
[鸡蛋这样保存可以放更久]
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鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。但是你可能从来没有注意过，鸡蛋存放、食用的一些门道。

>鸡蛋不可横放保存
新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。
这时如把鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。

>把握这几点，鸡蛋可多保存一段时间
1、买回来的鸡蛋一定要正确地放在冰箱里储存。
大家买回鸡蛋后，一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中，但是正确的存放方法是放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。

2、鸡蛋忌与挥发性物质一起。
因为此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。

3、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。

4、有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鸡蛋的保存时间。

【居家故事】
[婆婆遇到矛盾帮媳妇讲话]
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我弟弟脾气不好，时不时地会和他老婆斗气吵嘴。每次碰到这种情况，我妈都会毫不例外地站在儿媳妇这边。碰到弟弟起劲犯拗，她顺手扯过鸡毛掸抽几下的情况也是有的。弟弟有时难免有意见：“老妈，你要搞清楚，我是你亲儿子啊！”

我妈正色道：“什么里外的，嫁到咱家就是一家人。我帮的是理，谁有理我帮谁。你的脾气我知道，肯定是你的错！”

背地里妈给我说：“自己的儿子还不是想怎么训就怎么训，再训也不会记仇。儿媳妇不一样啊，我要训她，不是显着我不厚道吗？”

婆婆、小媳妇们爱聚在一起家长里短。当然，说的最多的还是婆婆、媳妇的种种毛病。总有那嘴不严实的，不知哪天传过去了，被当事人听了去，于是一番好吵。

我妈从来不这样，她总说儿媳妇的好话，比如脾气好、孝顺、手巧等。

妈说：“儿子再好不如儿媳妇好。前几天我身体不大好，做饭、洗衣服这活儿都是儿媳妇干，你那弟弟根本指不上。”

我说：“那是你有福啊，摊到这么个好儿媳妇。”

弟媳妇听了，抿嘴笑。

弟媳妇的亲娘七十好几了，身体不好，我妈就常催弟媳妇回娘家：“你妈年纪大了，拆拆洗洗的都不方便，你回娘家看看吧。”

碰到逢年过节，妈都会又塞钱又买东西给弟媳妇：“家里交给我，你回娘家吧。回家过几天，陪陪你妈。”

有一次，弟弟住院做小手术，弟媳妇的妈又摔了腿，弟媳妇左右为难。

我妈赶紧催弟媳妇回去：“去吧，家里有我呢。大不了请个护工，你别担心。告诉你妈，事情摊到了就不要急，慢慢养。等小子出院，我就去看她。”

我妈这样做，弟媳妇还有什么好说的，也是人前人后说我妈的好，我妈成了小区出名的好婆婆。我妈很谦虚：“两好拼一好，关键是我那儿媳妇也好。

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