降燥的蔬菜水果有哪些？

公子九思 · 发表于 2016-6-23 13:10

中医认为，“燥者濡之”，对于经过检查没有明确疾病的燥证人群，也可以通过食疗自我保健治疗燥证。而桑葚、乌梅、罗汉果、杏子和草莓等蔬果具有润燥生津作用的食物，大家不妨加入自己的食谱中。

桑葚
性味甘寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津止渴、无法润肠等功效。桑葚果实中含有丰富的活性蛋白，维生素、氨基酸、矿物质等成分。

乌梅
梅子未成熟的果实（青梅），用烟火熏制而成。乌梅既可食用，又有很高的药用价值。中医认为乌梅具有敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔、止痛、生津止渴的功效。

罗汉果
性凉味甘，具有清热润肺、滑肠通便的功效，主治肺热或肺燥咳嗽、百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症。罗汉果含有24种无机元素，其中16种为人体必需的微量元素。

杏子
性温，味酸甘，具有生津止渴、润肺化痰的作用。杏子营养丰富，含柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素等成分。

草莓
味甘、酸，性凉，有润肺生津、健脾胃、补血益气、凉血解毒的功效。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等的重要来源，含有除谷氨酸以外的17种氨基酸。此外，藕、梨、番茄、黄瓜、山楂也都是润燥生津良品。

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