麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 3257|评论: 9

[草根播报] 这个字念什么如图

[复制链接]

发表于 2016-8-7 21:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
210517veywpow4lze65qi5.jpg
这个字陕西省西安市到处可见,不知念什么!
打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 0 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
手机网友  发表于 2016-8-7 21:46
biang

 楼主| 发表于 2016-8-7 21:49 | 显示全部楼层
211823hcq2cv5oxh2vxh1h.jpg
上月末去西安旅游,看到很多餐馆特别是以面食为主的餐馆多有这个招牌字,不知怎么念,后来在秦始皇陵出口外一家餐馆问店员才知道这个字念biang,是陕西八大怪中的"面条象腰带"这种手工特制面条的名称,面条宽约一寸,长两三尺,就跟腰带差不多,叫做biangbiang面。这个biang字,字典上没有,电脑上打不出来,陕西关中一带却是长幼皆知的歌谣:
“一点戳上天,黄河两头弯。八字大张口,言官朝上走。你一扭,我一扭,一下扭了六点六。左一长,右一长,中间夹了个马大王。心字底,月字旁,拴钩搭挂麻糖,推着车车走咸阳。”
Biang字可以称得上是一个最具关中民俗特色的文化符号和文化图腾。Biang字是关中民间自创的一个汉字,其发音独一无二,书写在汉字中也是笔画最多、最复杂的,据说其写法至少有10种,最少的54画,最多的71画,不同的写法还各有歌谣帮助人们记忆,并世代相传。
Biang字的字型解读,当与周秦有关。关中康王村现在还用的独轮车有助于说明这个字的来历:这种独轮车,中间如狗脊背,当地人称“狗脊梁车”,模拟的是早年秦咸阳古道上卖面的车夫,独轮车以及车上的草帽、麻花、竹篓、粮袋子一应歌谣中所唱。康王村据说曾经是周王朝都城最繁华的郊区,其来历与成康之治的周康王有着直接的联系,周康王曾在此驻留过。从这里有一条古道向西直通周王朝的发祥地——丰镐,物资和粮草源源不断经过这里,车夫推着独轮车年复一年走在路上,渐渐就有了独具特色的车夫谣。
Biang字的来历就像独轮车的造型。“一点撩上天”指的是卖面人的草帽,“留个钩搭挂麻糖”指的是车旁挂的麻花,“东一扭,西一扭”是指车夫推车走路时左右扭动以保持独轮车平衡,“左一长,右一长”是指车帮上顺搭的长面袋子。歌谣可谓高度概括了古道车夫的形态和艰辛,而“马大王”的“马”字和字顶头的“穴”字分别代表了男、女。Biang字歌是一首“快活谣”,字本身就是一个象声词,是饥饿难忍吃面时候嘴里发出的声音,同时暗指男女之事。一个Biang写尽人生百味,食色性都在其中,表达了劳动人民最朴素最原始的人生追求。

 楼主| 发表于 2016-8-7 21:50 | 显示全部楼层

发表于 2016-8-8 13:50 | 显示全部楼层
好酷的字

发表于 2016-8-8 18:13 | 显示全部楼层
去过西安的都不会对这个字陌生。或许是饮食习惯吧,我觉得这个面恁难吃了,难以下咽,远不如一碗四川素面。说实话,我觉得还不如我这个不会做饭的人煮的面好吃:lol

 楼主| 发表于 2016-8-8 20:25 | 显示全部楼层

谢谢关注!

 楼主| 发表于 2016-8-8 20:27 | 显示全部楼层
飘零过客 发表于 2016-8-8 18:13
去过西安的都不会对这个字陌生。或许是饮食习惯吧,我觉得这个面恁难吃了,难以下咽,远不如一碗四川素面。 ...

确实不合川人口味,也许是一方一俗吧,那`却是老陕的美味!
  当前版块2016年12月1日之前所发主题贴不支持回复!详情请点击此处>>
复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭