为扩大广元“剑门关土鸡”在重庆的知名度,推动产业增效和农民增收。广元市剑门关土鸡(重庆)推介会9月29日在重庆举行。 “剑门关土鸡”是广元独具特色的区域性地方品牌,国家地理标志产品。具有土鸡血缘、山林放养、原粮饲喂、风味鲜美、绿色健康五大特点。“剑门关土鸡”选用“广元灰鸡”等优质土鸡品种进行养殖,公鸡强壮高大,母鸡玲珑清秀,毛色鲜亮紧密,腿胫结实高长,其抗病力和觅食能力均强于普通土鸡。据农业部门检测,与普通肉鸡相比,剑门关土鸡蛋白质含量高18.5%,谷氨酸含量高7%,水分含量低6.8%。 本次推介会活动为期两天,9月29—30日在重庆申基索菲特大酒店举行剑门关土鸡品牌展览及展销。此次布展企业为广元市10家土鸡生产、营销企业。展示内容为产品展示,现场营销,合作洽谈。展销产品包括冰鲜白条鸡、土鸡蛋、熟食品等。
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