前几天在上海国际旅交会陕西展馆,品尝了一个泾河茯茶,味道很好,至今难忘,现场也听他们讲解了一些茯茶的养生功效,在网上一查,果然很多媒体都在报道这个茶,了解更深入后,就更喜欢这款茶了,所以必须推荐一下。
大家都知道国际旅交会是亚洲最大的旅游专业交易会,11月11日-13日在上海新国际博览中心开展,今年现场观摩后,果然名不虚传,各个展馆的节目丰富多彩,在陕西展馆前逗留的时间比较长,陕西展馆以“丝绸之路起点,兵马俑的故乡”为主题,现场表演很精彩,工作人员发放宣传资料、图片展示、视频播放、现场表演、实物展示等,通过多重方式全方位展示了陕西精品景区、历史文化、民俗风情、美食风物等,看点丰富。
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泾河茯茶就是陕西泾河茯茶有限公司带来的展品,据说是此次陕西参展团中唯一的一家茶企,以前我对陕西的茶文化也了解不多,在这次旅交会上,却刷新了我对陕茶的印象,现场很多中外朋友在品尝后,都赞不绝口。
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从新闻上了解到茯茶,作为我国六大茶类中的黑茶特色产品,自明朝洪武年间至今,经过历代制茶人的精心烹制、研究,无论制作工艺、茶质品类已越发成熟、日趋完美,更是在古丝绸之路上留下了“黑黄金”的美称。茯茶中的精品——茯砖茶问世于约公元1368年,距今已有六百多年历史了。它发源于陕西泾阳,精选陕南、湖南、四川等地的茶叶为原料,通过手工筑制而成。因原料送至泾阳筑制,故称“泾阳砖”,且需在伏天加工,又称“伏茶”。其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。在清代,茯砖茶曾作为税金上贡给官府,所以又叫“官茶”、“府茶”,可见其价值非比寻常。
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