知食｜我们为什么要吃丑苹果！！

芬丝尼梵婕缇 · 发表于 2016-11-30 15:36

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有点小，有点丑的苹果，为什么还要吃？？（读完全文有惊喜哦！）一天一苹果，医生远离我首先，丑苹果它依旧是个苹果，关于吃苹果的一切好处它都具备，专家说足足有十六大好处！ 1、防癌日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。 2、降压苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。 3、减肥苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收。 4、补血铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。 5、抗氧化美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。 6、保护心脏吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

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7、预防便秘将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。 8、美白养颜苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。 9、清洁口腔苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。 10、延缓衰老苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。 11、强化骨骼苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。 12、宁神安眠中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。 13、降低胆固醇法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。 14、预防佝偻病苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。 15、提高免疫力吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。 16、闻苹果香气缓解焦虑苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。研究证明，青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失。另有研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。

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丑是丑，甜到没朋友其实，丑苹果之所以丑，是因为没有进行过多的人为干预： 1、纯天然天然生长的苹果，大小会不均匀，向阳的那面会更红一些，果子也会比使用了膨大剂的小很多。有经验的老食客都知道，很多食材长得不好看的其实比卖相好的品质要好很多。所以说，老天爷是公平的哈。 2、未打蜡很多表面上光洁亮丽的苹果，其实是清洗后再打蜡处理过的，漂亮是漂亮，可是营养专家说苹果皮比苹果肉更有营养，而连同食用蜡一起把苹果皮吃下去，总觉得有点不太舒服。何况，万一，遭遇黑心工业蜡呢？ 3、真有机这个没什么好废话的，有图有真相，请看：花是这样开的，粉是这样授的...... 小害虫是这样被捕获的...... 施肥是这样进行的...... 4、自然熟每年霜冻期之后才是苹果自然成熟的最佳时机，丑苹果就是在这个时候采摘的。 5、冰糖心我们为什么要吃丑苹果？最最重要的原因就是，丑苹果虽然丑，确是如假包换的正宗新疆阿克苏糖心苹果，脆甜多汁，好吃到没朋友。

西昌月影 · 发表于 2016-12-1 21:05

你真喜欢吃丑苹果的话，就到这里看看。多买几箱回去慢慢吃。
http://www.mala.cn/thread-14122522-1-1.html

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