融合三大特色:品味乡村土食
赏析厚重文化、体验生产实践
新都许家大院花海中央落成迎宾
成都,是一个来了不想走了的城市。就在这座城市以北23公里的新都区,有一个载誉中国紫薇小镇桂冠的军屯镇,12月18日落成了许家大院。
许家大院有点特别,其魔力在于它的旁边是军屯数千亩的紫薇绿色风景区,迎面是上千亩的中草药种植基地,能够被花海和众多中草药包围的农家乐,在许多城市尤其是中心城市都为数不多。
许家大院是一个长期从事农产品经营的许氏实业家,发挥几十年积累的人脉和农产品经营优势,回乡在祖居地的创业,获益于当地党委政府的鼎力鼓励与支持,一个心愿把许家大院打造成为紫薇绿色风景区内第一休闲、旅游农家品质园,使其成为军屯对外形象的窗口。
许家大院融合了三大品质元素特色。在食品配置上突出了本土性和大众性,以乡村土食为特色。完全以"土"为特色的凉、烧、炒、炖乡村家庭食品,让客人真正因"土"而有了家味,有了家的亲情,品味了家的韵味。尤其是让人感受在许家大院品味美食,是亲朋好友的家庭聚会,是家宴,融合的是血浓于水的亲情。这么做的目的,是从本质上让许家大院接地气。
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许家大院另一特色是聚集了几千年的许氏文化、三国屯军文化和现代家风家训道德文明传承文化。在许家大院不仅能够系统赏析到许氏组训,许氏宗族的演绎迁徙,许氏先祖许由、文叔、许地、许国、许慎等系列名人故事;还能够品味到三国风云人物、“屯军谋略”、“著名战将故事”;以及有关名人“警言警语”、“德文明故事”、“现代家风家训”等。大院到处洋溢着浓郁而厚重的文化氛围。
许家大院最具特色的是引人了有机农产品生产加工,大院与全国20多个最优质农产品基地,建立了优质生态农产品供应保障畅通渠道,现场压榨的食用菜油、宁夏燥米,尤其招引游客亲咪。
正是许家大院的魔力,12月18日开业的当天,吸引了来自全国20多个省市上百名粮油界精英们的青睐。四川许氏文化研究会常务副会长许光文为许家大院揭幕并致辞以示祝贺,常务副会长许汝林主持了开业庆典,许家大院董事长许志林致了欢迎词。军屯镇静坪村党支部书记许安云讲了话,许家大院的亲朋好友近300人参加了开业庆典。
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