泸州民间称春节为过年,一般从除夕至正月初五的六天左右。除夕时民间多张贴春联,悬挂彩灯,打扫居室、庭院,以示送旧迎新。除夕这一天,家家燃放爆竹,欢聚一堂“吃年饭”。“吃年饭”要备丰盛酒食,饭前先祭祖,饭后则向小孩发压岁钱;商家则“封斗称”“敬财神”;农家烧渣滓、熏岩鹰、土蚕,为果树贴红纸等,称“喂年饭”。然后闭门守岁(农村叫守田坎)。上世纪80年代中期以来,家人就会聚在一起收看中央电视台春节联欢晚会以度除夕。 到了初一至初五时,初一凌晨即起“烧子时香”,放鞭炮“接年”。而早晨一定要吃汤圆,又叫“抢元宝”,每碗或四个、六个、八个、十二个不等,分别意为“四季发财”“六六大顺”“发发发发”“月月发财”。出户逢熟人必互相拜年,说吉祥祝福之话。午餐一般为面食,晚餐一般备素菜“红油菜”“青菜”,取“红红火火”“清清白白”之意。初六即“破五已过”,各行各业各干其事。元宵即正月十五“过大年”,主要活动在夜间舞龙灯、烧火龙、舞狮等。 年三十的米饭必须多做点,特别是在农村,他们最讲究这一习俗,为什么年三十的米饭要多做点而不能吃完呢?它的含义就是前一年种出来的庄稼能吃到第二年,让子子孙孙年年都有余粮。另外、就是家中装米的坛坛在年三十的时候必须要把米装满,表示到年底了稻谷都还是满仓,他们的勤劳得到了丰厚的回报。 正月初一不管遇到什么情况都不能扫地,第一是把财气扫走了,第二如果是初一天扫地那这一年将会有做不完的事,当然这只是个习俗,希望后人能继续这些习俗,能传承就更好。
|