通江银耳

通江青年 · 发表于 2017-2-16 15:21

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
陈河的雾露溪，是通江银耳的发祥地。早年，在雾露溪边住着母女俩，靠打柴为生。女名银花，长到十六七岁，品相端庄，心灵手巧，人们尊称她“银姑娘”。老妈妈正该享福时，却得了重病，面黄肌瘦，全身无力，医生认为是不治之症，家庭的重担全落在姑娘肩上，她靠卖柴买药，身体拖瘦了，妈妈的病却一点没有好转。

通江青年 · 发表于 2017-2-16 15:21

是年七月多雨。有一天，细雨蒙蒙，姑娘到青冈林坡捡柴，发现一根青冈断枝上长着几朵白花花、亮晶晶的东西，觉得新奇，她采下一朵，拿到鼻尖嗅，没有什么气味；放到嘴里尝，清凉可口，于是，她把东西带回家，让妈妈也尝一尝。妈妈知道青冈树上长的东西没有毒，大着胆子吃了，觉得很开心。以后，姑娘每次上山捡柴，都注意寻找这类东西，拿回去给妈妈吃。断断续续吃了十几次，妈妈的病就好了，母女俩很高兴，要给它取个名字，说它形状像耳朵，色泽洁白晶亮，就取名“白耳”。

百折不绕 · 发表于 2017-2-17 04:42

美丽的传说，是苍天赐给通江人民的大礼，从此天下人尚知有通江，而通江银耳誉满天下！

手机网友 *发表于 2017-2-28 09:16* · 发表于 2017-2-28 09:16

通江特产，大大的。

美好的家园 · 发表于 2017-2-28 09:29

通江银耳名满天下

话语不多 · 发表于 2017-2-28 09:44

通江银耳是“天地灵气所化育，日月精华之结晶”。

手机网友 *发表于 2017-2-28 09:47* · 发表于 2017-2-28 09:47

通江银耳，名扬四海

不要胡说 · 发表于 2017-2-28 09:52

通江银耳美名满天下，陈河“银耳姑娘”天下最美。

2392316092 · 发表于 2017-2-28 10:03

最美通江，最美银耳

明天会更好11 · 发表于 2017-3-4 23:05

大美通江，物产丰富

国际乡村 · 发表于 2017-3-6 20:37

创世界品牌

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