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市农业局到青川县开展屠宰场“飞行检查”

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我害怕走丢

发表于 2017-12-15 16:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日，由广元市动监所、旺苍县动监所、昭化区执法大队执法人员组成的飞行检查组对青川县龙门食品加工有限责任公司生猪屠宰场进行了飞行检查。此次重点检查了屠宰企业的入场查验、屠宰操作规程、待宰静养制度、“瘦肉精”自检、屠宰环节病害猪无害化处理、三腺摘除、进出场、品质检验等各项记录记载等制度落实情况。检查组对该场在生猪屠宰监管方面的工作措施表示肯定，同时要求生猪屠宰场相关人员要严格执行各项规章制度，加强管理，切实做好屠宰场周边卫生环境，确保猪肉品质安全。
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