[心灵鸡汤] 东坡品与政道东坡品与政道

东坡品与政道

喝雅茶茶是份享受，在心情烦燥时，在身心疲乏之时泡一杯茶，慢慢地看着茶叶在水中舒展身体和枝叶，开出美丽的花，看着黄色的花瓣染透整杯的水，泡中国雅茶，品东坡文化，东坡居士是我国著名的诗人和散文家,苏东坡对饮茶一道深得独到之秘，对于茶叶水质器具煎法，都颇讲究，写下了不少咏茶诗词。《水调歌头》：“已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。”《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”《汲江煎茶》：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易经三碗，坐听荒城长短更。”《仇池笔记》：“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。”《西江月》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。口汤发雪腴酽白，盞浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。

雅茶香弥漫开来，而岁月和心情就浓缩在茶叶的纹理和淡香里，在茶花茶叶或晶莹鲜翠或朦胧陈红中，忘记了身在北国的无边风雪中，仿佛身临江南有雨的茶园，仿佛是在与茶花随风起舞，仿佛听到了茶花安静的诉说。一茶在手，在茶香中听风听雨，看书看画写字。或浓或淡一杯茶，或长或短一段静。二、勤政爱民的地方官苏东坡由于在朝廷里仗义执言，所以他经常被贬出去，他在朝廷里呆不安稳，贬到地方上去，又由于北宋时候制度规定，地方官的任期不得超过三年，一把手知州，二把手副市长，叫通判，知州和通判满三年一定要调动，他就怕你一个人在地方时间太长了以后，形成一个地方的势力，会滋生腐败，所以一定要调。那么，由于这两点原因，所以苏东坡是不停的调动。他在很多地方做过官，首先是陕西的凤翔，然后是浙江的杭州，杭州前后两次，第一次做通判副市长，时隔15年又去做市长。然后是湖州，我们江苏的扬州和徐州、安徽的鄞州、山东的密州和邓州，还有河北的定州，他做了这么多年地方的长官，他13年不停的调动。我们说作为一个地方长官，当然我们要看他的政绩如何，苏东坡政绩卓著。

我们举两个例子，第一，江苏徐州。他到徐州做知州，上任一个多月，黄河泛滥，洪水一下冲到徐州城下，把徐州城团团围住，徐州城就靠一座城墙把洪水挡在外面，洪峰距离城墙顶端只有几寸，而洪峰的锋面比徐州城里的平地高出一丈多，也就是说，假如洪水把城墙冲垮，徐州全城就淹完了。苏东坡急得不得了，就带领全城的老百姓来抗洪，他在城墙上搭了一个草棚子住在里面，日夜都在里面指挥，也没有什么好办法，就在城里面挖土，在城墙内测修一条堤坝，等于重新修一条城，从里面托住这个城墙，不让洪水把它冲垮。过去了一个多月，洪水不退，城里的人力不够，把老百姓都动员起来，青少年都上阵了，人手不够。苏东坡必须要到军队里去求援。大家读《水浒传》读到，北宋的军队分两种，一种叫禁军，一种叫厢军。厢军是地方部队，没有战斗力，老弱病残，禁军是朝廷的野战军、正规军，有战斗力。徐州城有禁军，但是北宋的禁军只有皇帝才能调动，地方官无权调动，一兵一卒都不能调动，所以，禁军安守在营房里不动。苏东坡这时候没办法了，人力不够了，他就亲自走到禁军的营房里面说“请你们出来帮我们抗洪”。禁军本来不敢开锁，朝廷没有命令，不敢违抗。但是当禁军的首领看到这个地方长官，一市之长，这个知州大人苏东坡走进来浑身泥浆、面目憔悴，他几天几夜都没有回家，都在抗洪。所以，禁军的首领感动了，说一个文官抗洪这么辛苦，我们国家养了军队，我们一起去抗洪，终于把那场洪水抗过去了，80多天洪水才退。

我们说你作为地方长官，领导全城人抗洪，奋力支持，这是你应该做的，做得很好，但也不是什么特别了不起。苏东坡的过人之处在于第二年。第二年春天洪水已经退了，他马上动员一切人力、物力在城外兴修水利，加固堤防，预防第二场洪水。我们刚才说地方官任期最多三年，而且北宋黄河泛滥的周期是50-60年。也就是说，在他的任期内不可能有第二场洪水，但是他第二年就开始为地方上的长治久安来做贡献，这样的政绩不是我们现在某些地方官首长工程、面子工程，追求任期的效益，不是可以同日而言的，他是真正为地方上着想。我们再看一个例子，浙江杭州，苏东坡第二次到杭州时隔15年，他很喜欢杭州，特别是喜欢西湖。但是他第二次到杭州一看，西湖的面积萎缩了。原来杭州这个地方气候温暖，西湖这个湖是一个浅盆子的湖，湖水很浅，平均水深2米多。所以，西湖靠湖岸边的水草疯长，水草长起来以后，草根容易瘀积，瘀泥就瘀积在那里，这样瘀在一起形成了一种葑的东西，这个葑就把湖面堰塞掉了，西湖也就萎缩了1/3。苏东坡就很急，因为杭州西湖当时不但是游览景点，而且是杭州唯一的淡水源，所以他上任马上就开始整治西湖，动员人力物力割水草、挖污泥。那么，割下来这么多废物堆到哪里去？当时西湖有一条堤岸，是东西方向的，唐代传下来的，叫做白堤，南北方向没有堤。苏东坡整治西湖，弄了这么多草根、瘀泥出来没有地方堆，他就想不如在西湖里再修一条南北方向的堤，所以就用废物在那里修堤。这条长堤修的时候，为了让湖水流动，堤上有6座桥，桥下有孔，污水可以流动，上面再种上树。后来他离开以后，老百姓为了纪念他，把这条堤称为“苏公堤”，现在简称“苏堤”。

苏东坡第二次在杭州任期两年半又被调回朝廷去了，临走之前他又想，他想我现在暂时把西湖整治好了，湖水清澈，但是这个水草还会长，气候条件没有变。假如过两年水草又长起来，瘀泥又堆积起来了怎么办，他要想一个长治久安的办法。他向当地人请教以后就找到了一个办法，原来浙江的农民喜欢种菱角，种菱角的人下种以前一定要先锄草，因为不锄草的话野草长得太快，菱角收不到。所以，他就定了一个地方法规，制成碑竖在杭州的官府里面，就是每年用很低的租金把沿岸的湖面出租给农民种菱角。农民要种菱角了，自己就要锄草，每年锄一次草，杂草就长不起来了。他又担心万一农民种菱角觉得收成不错，逐步的扩大种植面，一直种出去，最后种到湖心里面，菱角把整个水面都盖住了，怎么办？他就规定只许沿岸的水面可以种，靠湖心的地方不许种。问题是水面上怎么标界限，他就请人用石头做了一些宝塔竖在那里，两个宝塔之间的连线，靠岸的这边可以种，靠湖心的这边不许种。时隔900多年以后，还有3个小宝塔还留在西湖里面，朋友们去过的都看到——三潭映月，那个小宝塔干什么用的？当时标界限，所以苏东坡对杭州西湖他真是用心用力，把西湖整治好。

杭州西湖现在是世界文明的游览景点，我一直想，假如杭州的旅游部门要想为西湖写一首旅游广告词的话，他不用写，他到苏东坡的诗词中去找一首就行了，苏东坡有一首七言绝句写西湖的：“水光潋滟晴偏好，山色空蒙雨亦奇，若把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”他说西湖就像西施一样的，西施是个美女，不管是化浓妆还是化淡妆，甚至不化妆，她都是美女，她天然美，西湖也一样，下雨天也美，晴天更美，这是最好的广告词。但是苏东坡对西湖的贡献不是写了这么优美的广告词，而在于西湖有今天这样的面貌，这是跟苏东坡分不开的，苏堤是他建的，西湖的湖水这么清澈，是他造成的。所以，苏东坡做地方官，他的政绩，他是为地方上做长远考虑，这个东西我觉得很值得我们现在的地方长官，省里的干部，市里的干部好好学学，地方上的事情不要为了我升官，为了我的GDP来考虑，你要考虑地方上的长治久安，对老百姓是不是有长远的好处。

中国的茶文化渊深博大，从诗经里的茶歌茶谣到陆羽的茶经、温庭筠的采茶录，甚至还有宋帝徽宗赵佶的大观茶论。从茶花茶叶，到茶具茶艺，从茶经茶道到茶论茶歌，纷繁驳杂，可见茶文化在中国之深之远之悠久，中国的茶种类很多，主要的还是红茶、绿茶、花茶。绿茶有毫茶、毛峰，有炒青的毛尖、烘青的龙井等。红茶是由绿茶发酵后制成的，名品有四川沱茶、广东铁观音，有滇红、祁门红茶和普洱茶等。花茶则主要是茉莉花茶和菊花茶，好茶有香、有形、有色，而再有典故就是名茶，茶之五味浓淡涩苦香中，香为主，清香，淡香，浓香各有风味，红绿花茶各有风味，绿茶清香润喉，提神醒脑，芳冽沁人。据说最好的还是当年新茶，苏东坡有词：且将新火试新茶，诗酒趁年华。绿茶中的碧螺春是清淡美人，清香袭人。而乌龙稳重沉着，有厚劲，醇香回味如老酒。黄山毛峰，冲泡后香如白兰，味醇回甘；恩施玉露，香气清鲜；白毫银针清香甜爽。龙井隐逸高远，虎跑龙井只有耳闻，尚无目睹口享之福，红茶通常比绿茶更浓，味也比绿茶要苦要重。其浓茶色如墨褐，其味绵长浑厚，另有一种朴绌糙涩。而砖茶据说要用铁锅煮，喝起来温吞厚道，就与如多年老朋友相对，花茶是带有花香的，或是茉莉花淡香，或是菊花的清香，其味清爽淡雅，如小家碧玉，还可消暑解毒清心，好茶有好形，干茶叶的形状和在水中形状都要好。碧螺春白毫显露，卷曲成螺，色泽银绿翠碧诱人，黄山的毛峰，外形细扁微曲状如雀舌，恩施玉露，芽叶细嫩匀齐色泽鲜绿，白毫银针则如细长银针，银针挺立，上下交错。而雨前茶更有一旗一枪，三上三下，似烟轻岚。用透明的玻璃杯盛茶，可以观茶叶上上下下，冲泡后杯中白云翻滚，以白花瓷碗盛茶，可见茶叶浮泛曼舞。〈王仕彬〉