乡土风情 | 看四川茶文化

沉默2077 · 发表于 2018-1-26 15:02

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饮茶习惯是古老的巴蜀文化的一个重要内容，一般来说，吃完早饭，而今天恰好没什么活的人们或者是老人们便纷纷的涌向茶馆。成都人饮茶有其独特的盖碗茶具，即：茶盖、茶碗、茶船子。一张竹子制的靠椅，一张低低矮矮的小方桌子，还有茶馆里跑堂的沏茶师傅的手艺，相信如果您有机会目睹，您一定会惊讶不已的。

成都人尤其爱喝茶，爱泡茶馆。坐在茶馆中，茶客们可看川剧、可听清音、可溜鸟、可打盹儿或者看看闲书、录像片、要么就两三个人凑在一块儿摆龙门阵，不时还有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的游走其间，大家都消遥自在，自得其乐。在这样的环境中你可以深深感受到社会群体的亲和，感受到成都茶馆儿的浓浓的地方特色。此外成都茶馆儿还有着不容小觑的社会功用，它起着“会客室”、和“民事纠纷调解处”的作用。旧时成都至一般市民的住处不宽敞，有客来时，谈话不方便，于是主人手一挥：“走，吃茶去”人们也习以为常。欣然前往。至于中山街茶馆的“鸽市”，“百老汇”的“雀雀儿市”自不必说了，它们本身就含有“信鸽”、“雀儿市”的性质，其他的如专门下各种棋的、唱“围鼓”的等形成的茶馆也很常见。

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