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特色畜禽—隆昌三白特色畜禽—隆昌三白

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发表于 2018-2-1 14:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

隆昌三白是指隆昌特色畜禽白鹅、白兔、白猪。隆昌农村养兔历史悠久，清乾隆四十年（１７７５年），隆昌县志有记载：“隆中人烟辐辏，野兔绝少，人家间有畜皆白兔”。

隆昌白鹅属“中国白鹅”品系。解放后经长期系统选育而成为优良的地方良种。隆昌饲养白鹅已有三百多年的厉史.从1984年起.每年孵化雏鹅200多万只供应国内23个省市的集体和个人饲养.深受群众欢迎。隆昌白鹅已收入《中国家禽品种志》。

荣昌猪（白猪）主要产于重庆市荣昌和四川省隆昌两县，荣昌猪、太湖猪、东北民猪是全国最优良的三大地方名猪，荣昌猪以其多个优良的遗传性状名列中国地方优良畜禽品种资源的前茅，也是多年来我国推广数量最多、覆盖地域最广的地方猪种（分布除台湾省以外的全国各地）。

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