连地道美食都不去寻找,三亚旅行还有什么意义三亚还真是适合休闲度假~吃~吃~吃~的地方,这次还是去年的原班人马,而这次的三亚行,我们除了jiudian里躺就是吃,想想就觉得像——猪,哈哈,相比去年的景点行,这次更明显是吃货为了吃而来,一段轻松的行程,于是邀请宝宝一起同行。 瞧瞧这排场!!
由于这次是借着国庆中秋的假期, 没有跑景点和购物,只是纯粹的休闲度假。
一段轻松悠闲的度假之旅,怎么可以少了美食,整个三亚之行的重头戏,觅食小分队开启。
于是这次综合前一次的三亚自由行,汇总一份三亚地道美食的吃喝攻略,希望能帮到即将或者是正在路上的朋友们。
美食大搜罗!出发了
人在三亚,寻味美食旅行的路上,总是少不了美食的相伴。到一个地方,吃当地的特色,吃当地的美味,眼睛和嘴巴,一个都不能亏待,才是一趟完美的旅行。说到三亚的吃,大家第一想到的自然是haixian,美食推荐一:街边小吃位于解放一路和河西路的之间,由新建路连接起来。有各种各样的小吃
麻球,外形有点像食堂常见的麻球,但内在不一样哦。当然还有各种各样不知名的糕点、小食,有的名字都听不太懂,好在外观一目了然
一大堆叫不出名字的小吃,但是都非常好吃,喜欢吃甜食的不可错过
肠粉,广式餐饮店里的常客。
木薯,红薯和紫薯,据说还是红薯最好吃,看来还是喜欢大众的东西
虾饼,虽然看上去没有多么高大上,却是海南人民普遍喜爱的一钟小食。
美食推荐二:三亚的haixian三亚最不能错过的美食就是haixian了,而最有名气的haixian广场就是春园广场和亚龙湾奥特莱斯广场了春园广场,里面有一家很出名的haixian店,田亮和叶一茜,店里的环境好,服务也好,老板也很热情的
每天都是人来人往的,有些时候还需要排队,所以别选择在饭点的时候去
清蒸的haixian,清香甘甜,可口
每一道菜都非常的可口,美味,让人念念不忘
美食推荐三:柠檬水
这并不是什么华丽的高档的多么有特色的美味,儿时的味道,儿时的价格,当下的体验,就这么简单
美食推荐四:海南腌粉
口味和分量也还是可圈可点的。
配料多到你看不出来这是一碗粉。海南腌粉是海南最具特色的小吃,属于海派菜。该小吃流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。
配料集合,被店员发现,还好我已经拍完了。
猪杂汤,味道很好
美食推荐五:椰奶清补凉
原谅我一直叫这个叫清凉补...到现在还老是改不过来
美食推荐六:椰奶炒冰
相对于芒果炒冰来说,同样极具海南风味,但是口感要清淡很多,适合口味清淡的食客。美食推荐十:陵水酸粉
清补凉店家还售卖一种叫陵水酸粉的小吃,顺便也买来尝了下。这种海南特色小吃酸辣甜香,佐料丰富,口味独特。
美食推荐七:椰奶冻
美食推荐八:后安粉
位置记不清了
万宁的后安粉是传承多年的小吃,制作方式简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。粉条取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。将粉条和葱花,加上一个土鸡蛋,配与猪肚,大肠,小肠等等,再注入滚烫浓香的后安汤,便成了一碗千里飘香的后安粉。
美食推荐九:港门粉
港门粉是海南的另一款名粉,为什么三亚这么多小吃都是粉,我也想不明白。其汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样,正是这样的清才能衬出粉和haixian辅料的香吧。将细嫩的粉条过水煮好,配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,再加上用猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤,基本款的港门粉就算完成了。
美食推荐十:正宗八所四更烤乳猪
这个才是真正强烈推荐的美味!绝对不容错过,当然,能不能买到,还要看运气哦。
因为不提供作座位,要么打包,要么就近找一家餐厅吃饭。我们直接打算带去鹿回头山顶吃的,结果路上就被全家分完了。三亚,和它的缘分真是解也解不开
美食推荐十一:奥特莱斯广场
下一站,我们选的是亚龙湾奥特莱斯广场,里面有明润的分店,叫四川幺妹儿,在这边的一般都是加工店,要么自己去选购食材,要么就是在店里等店员去买,还是很有趣的,
石斑似乎还是那条石斑,不过已经时隔快一年了。
大龙虾依旧不能少,蛋蛋妈对龙虾粥可是念念不忘的呢。
和乐蟹,三亚的特色,几乎是三亚haixian的代表了,丰富的蟹黄是他的标志,看着就没有不买的理由。
海胆,除了刺身和海胆蒸蛋,我似乎没有吃过其他的做法,捡几个回去蒸蛋。
各色蛤类,总有一款适合你,如果没有,就选两款吧。
美食推荐十二:新鲜椰子汁haixian加工店门口的椰子,蛋蛋从来没见过,那就买来尝尝。青色和黄色两种,口感差不多,各来一个。
美食推荐十三:鲜榨芒果汁这两坨黄黄的东西,分别是大名鼎鼎的鲜榨芒果汁和芒果炒冰,几乎每个进店的客人都会点。如果是加冰的,额外提供芒果炒冰一份。反正这个真的没话说,要不是怕冰坏肚子,绝对不是一扎可以收手的。强力推荐。
美食推荐十四:haixian盛宴
野生对虾,是这顿里面最奢华的菜式,简约而不简单,无需华丽妆点,原汁原味最美。
龙虾两吃,身体蒸,头尾熬粥。
清蒸石斑鱼,鱼肉很鲜嫩
贝类一直是我的最爱,不光吃,也收藏贝壳,虽然接触摄影之后有些荒废了,但一直都好好的保存着。芒果螺,爆炒即可。其实这类我自己烧的也很好吃哦。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,几乎是每次烧烤的必点。
辣炒和乐蟹,这可是三亚必点曲目,没有之一哦
海胆蒸蛋,一人一只,谁不吃的我可以代劳!
来个特写,再特写一点,对不起,我已经吃完了
糯米椰子饭,去年蛋蛋妈吃这个把肚子填饱了害的haixian没吃多少,这次学聪明了,浅尝辄止。
海南四角豆,在三亚提到素菜几乎人人推荐,店员描述了半天我也没搞清楚这个是什么东西,于是特地让他拿了几只原材料给我看看,果然没见过。
而奥特莱斯千人haixian广场了,位于亚龙湾,大型haixian广场,同时容纳千人吃haixian,重点是里面接送都是免费的。
对这个城市的印象越来越好,所以,期待我们的缘分还能再续,期待下次再见,你能有更美的样子!总结的美食攻略不知道有没有帮到大家,如果还有什么问题的,大家可以留言给我,一定知无不言、言无不尽