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不一样的隆昌麻辣烫

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发表于 2018-6-14 08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
走过川内不少地方,吃过不少美食,成都冒菜,钵钵鸡,冷沾沾……
一到隆昌,发现隆昌麻辣烫独树一帜,很有自身特色。
隆昌的麻辣烫是没有签子,
签字是摆在一边。
其次是由餐馆师傅用秘制汤料烫后,
拿出来放在脸大的盆里和上,
红油海椒,花椒,麻油,姜蒜汁,葱葱,
搅拌一会儿,放进盘里,端上饭桌。味道偏重,加上火红的小米椒,老霸道拉~废话不多吹,放几张照片,让大家馋一馋~~

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