沅江芦笋,是一种深受家庭喜爱的一种食物,尤其是在春、秋季节中,沅江芦笋更是供不应求,沅江芦笋有名,一方面是由于沅江芦笋是生长在洞庭湖畔的作物,真正的天赐野成,没有人工的干预,也没有工业的污染,因此沅江芦笋更作为沅江当地的一种特色产品而销往国内各大城市,广泛受到人们的喜爱,另一方面,沅江芦笋含有多种维生素和微量元素,富含蛋白质等人体所需的营养,因此沅江芦笋也被称为洞庭虫草。沅江芦笋怎么做才好吃呢?今天小编搜集了全网广受欢迎的几种做法分享给大家! 鲜味油淋芦笋 将沅江芦笋去老皮,切老梗,切长段放入沸水中煮熟,沥水后备用。将生抽,白糖,盐和一些清水混合后倒入锅中煮开,再浇在芦笋上。撒上姜末、蒜末等,食用油和芝麻油在锅内烧制7成热后淋上去,就大功告成! 清炒芦笋虾仁 鲜虾去除虾线,剥虾仁,加盐和料酒腌制片刻,将沅江芦笋削掉硬表皮,起油锅,用大火烧热,把芦笋和虾仁一起丢进去,一起炒到虾仁变红,加盐,再炒一会儿,就可以起锅了! 芦笋炒蘑菇 将口蘑切片,沅江芦笋切断,蒜切末。用小火炒一下蒜末,在泛黄时加入蘑菇改成中火继续炒,加黑胡椒和盐继续炒,等蘑菇的水收的差不多的时候加黄油下芦笋翻炒一会儿就可以啦! 看完这么多沅江芦笋的花样做法,看的小编自己都饿了,但是小编发现一个点,沅江芦笋好吃归好吃,但是买回来的芦笋大部分都需要自己处理一下外表皮,像小编这么懒的人如果能用处理好的岂不是更好?吉湘园沅江芦笋就是这样的做法,将新鲜的芦笋处理好后装袋给消费者方便,直接烹饪就可以吃到新鲜的竹笋,现在吉湘园沅江芦笋正在苏宁众筹平台做活动,价格比平时还要优惠!机会不多,抓紧时间抢购吧!
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