为贯彻落实市委、市政府领导关于学校食品安全有关批示精神及全省2018年秋季学校食品安全电视电话会议精神,防范化解校园食品安全风险,有效预防学校(含托幼机构)食品安全事件的发生,全力保障广大师生饮食安全。近期,遂宁市食药监局联合市教育局相继出台《关于开展2018年秋季学校食堂食品安全专项检查的通知》《2018年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查督查工作方案》,组织各县区、园区食药监管部门结合当前正在开展的夏秋季食物中毒防控和食品药品安全风险隐患排查工作,对全市所有学校食堂开展一次拉网式检查。同时,市食药监局将联合市教育局于9月10日起对全市秋季学校食堂专项检查情况进行督查,将近3年发生过学校食物中毒事故的学校作为重点,重点督查各学校开展食品安全自查整改情况以及各县区、园区相关部门监管工作开展情况。 遂宁市食药监局局长李洁要求各学校:要加强自查,落实主体责任;要强化食品安全和环境卫生日常管理,扎实做好餐厨消毒等关键点风险防控;要加强食品安全规范宣传教育,提升从业人员以及师生食品安全意识。 李洁要求各县区局、分局要高度重视,严格落实监管责任;要加强协同,努力净化校园周边食品安全环境;要保持高压态势,严惩重处违法行为;要严防死守,确保不发生食品安全事故。 文章来源:中国网
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