在家串串香怎么做才好吃

醉串串 · 发表于 2018-9-17 14:13

在家吃串串如果不觉得麻烦可以自己去买一把签签来串自己喜欢的食物，在家里的话需要准备一个电磁炉，还需要一口比较大的锅，如果有砂锅当然更好，弄砂锅串串来吃。底料的话建议去超市买，超市的底料很多，我们可以选择很多口味，按照说明把底料汤锅弄出来，就可以在家撸串啦~
自己在家也能做出好吃的串串香，而且自己做的也比较卫生，食材自己想买什么就买什么，制作流程非常简单。可以做清汤味也可以做麻辣的，蘸料可以添加甜辣酱，一样的鲜香美味。
主料：豆皮2张、豆腐泡20个、蘑菇100g、鸡肉丸20个、藕1节、土豆2个、火腿肠4根。
辅料：油适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、浓汤宝2盒、甜辣酱适量、蒜泥适量、芝麻酱适量、香菜适量、木耳适量、菠菜适量

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家庭串串香制作步骤： 1、豆皮洗净切成宽条穿到竹签上，穿上豆腐泡、蘑菇串，自制肉丸串串（也可以在超市买），土豆、木耳、藕片、火腿肠串串。

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2、锅中热油后爆香葱段，放入姜片加入适量的高汤。
放入提前准备好的高汤，放入适量的胡椒粉,中火煮上10分钟。
3、所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎将甜辣酱和蒜泥倒入碗中。
一边煮一边吃

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