论坛 › 麻辣生活论坛 › 麻辣美食 › 清炖:萝卜羊肉汤

麻辣社区小程序

麻辣社区APP

相机扫一扫下载APP

麻辣社区微博号

微博扫一扫关注微博号

群众呼声小程序

微信扫一扫发布留言帖

返回列表

阅读: 6087|评论: 0

[私房菜] 清炖:萝卜羊肉汤清炖:萝卜羊肉汤

[复制链接]

wyxzjggw

发表于 2018-12-25 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水量.
2.将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净.

3. 砂锅里先放入适量的水烧开，放入羊肉，葱，生姜，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时，因为我切得不是很大块所以半个小时的时间就可以把肉炖软了.

4. 半个小时后放入白萝卜块，再炖半个小时，这样把肉就可以炖得很软了，炖好的汤加入调料一点盐和鸡粉，这样就算好.

5.出炉后放上一点点葱花和一点点香菜花，一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样完成了这样一份香甜美味的白萝卜羊肉汤真的是暖到心窝里了.

打赏

微信扫一扫，转发朋友圈

已有 48 人转发至微信朋友圈

本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
麻辣社区平台所有图文、视频，未经授权禁止转载。

本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。麻辣社区平台所有图文、视频，未经授权禁止转载。

回复本楼

返回列表

关于我们

关于麻辣广告服务麻辣认证版务公告群众呼声

联系我们

群众呼声

028-86126368

商务联系

18202847397

24小时值班电话

028-85173871

商标版权

用户协议帖文处理版主管理账号管理

其他信息

站点统计未成年举报小黑屋手机版 Archiver 四川泰常律师事务所

© 麻辣社区

蜀ICP备12003267号-1 川公网安备 51019002000188号

互联网新闻信息服务许可证：51120170002

四川麻辣社区网络传媒有限公司

地址：四川省成都市高新区天晖路晶科1号305室

值班QQ：799591359

媒体矩阵

麻辣社区小程序

扫码关注

麻辣论坛APP

扫码下载

麻辣社区微博

扫码关注

麻辣社区头条号

扫码关注

GMT+8, 2025-3-12 17:21 , Processed in 0.119813 second(s), Total 26, Slave 22 queries , 14,Gzip On, Redis On.