驱寒暖胃热全身，这个绿叶菜特厉害！手脚冰凉、爱感冒的人最该吃

兆元堂 · 发表于 2019-1-2 17:05

三天元旦假期，再加上寒流来袭，家人团聚，少不了多吃几顿大餐补补，就拿小编来说，大鱼大肉吃多好多顿，那么元旦假期结束，是时候给自己换换口味了，今天小编给大家介绍几款特别的绿叶菜。

茴香

提起这个，很多人都会想起茴香馅的饺子或者馅饼。茴香有个提别之处，就是别的蔬菜都是凉性，而茴香是温性。平时怕冷、爱感冒的宝宝可以多吃点，驱寒气，补肾温阳。茴香除了这个功效之外，还可以缓解寒性腹泻、健脾促消化，茴香菜含有茴香油，可以刺激胃肠的神经血管，而且茴香中的茴香醚，对大肠杆菌、痢疾杆菌等有很好的抑制作用，可以预防起到预防腹泻，促进炎症的愈合。所以说茴香是搭配肉食的绝佳蔬菜。当然，过敏体质和阴虚火旺者不宜食用。而且短时间内不宜大量食用。

除了茴香，小编还想给大家推荐几款冬季要吃的蔬菜。

白菜

白菜含水量特别高，高达95%，十分适合在干燥的冬天使用，除此之外，白菜里含有丰富的膳食纤维和维生素等，能促进肠道消化，美容养颜，而且白菜中含的钼元素，可以抑制亚硝酸胺的生成，帮助预防癌症。所以，大家可以看到白菜也是冬日里必不可少的蔬菜之一。

山药

山药一直都是药食兼用的滋补上品，还被誉为“平价人参”。

山药可以养肺补脾，药性温和，很适合日常食用。山药的粘液中有一种粘蛋白，能防止脂肪沉积在心血管，保持血管弹性，可以预防心血疾病，非常适合老年人。除此之外，山药还要祛湿的功效，但饮食积滞、消化功能较差的人，不宜长期食用新鲜山药。

菌菇

菌菇除了味道鲜美，更是在冬季预防寒流，提高身体免疫力的法宝，菌菇中含有多糖体，能增强人体免疫，促进抗体形成。菌菇的类别不同，功效也是不同的。

西兰花

西兰花素有蔬菜之王的美称，其富含丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素，营养价值位居蔬菜前列。而西兰花最大的功效就是防癌症。在日本国家癌症研究中心公布的防癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅；美国癌症研究所研究发现，西兰花对结、直肠癌、口腔癌、肺癌多种癌症具有一定防癌作用。除此外，它还有降血脂、抗氧化、护心脏等多种功效。

当然，各位宝宝在食补的同时，别忘了，每天睡前泡泡脚，这样更有利于预防冬季各种疾病。

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