15家海外华媒探访“豆瓣之乡”郫都区 见证百年川味发源地15家海外华媒探访“豆瓣之乡”郫都区 见证百年川味发源地

　　行走中国·“一带一路”国家海外华文媒体天府行活动于17日至22日在成都举行。


　　15家海外华媒探访“豆瓣之乡”郫都区见证百年川味发源地
　　迪拜新闻网成都2月18日电(杨志宏)行走中国·“一带一路”国家海外华文媒体天府行活动于17日至22日在成都举行。当日，来自美国、英国、澳大利亚等国家和地区的15家华文媒体代表走进了“豆瓣之乡”郫都区。
　　郫都区地处成都西北近郊，是成都重点打造的电子信息和双创产业基地、国际化都市新区，曾连续多年跻身全国县域经济与县域基本竞争力百强县、全国投资潜力百强县等。同时，该区积极推进新农村建设和乡村振兴，并获得了丰硕的成果，战旗村和先锋村正是其中的典型。


　　先锋村“农夫记忆”乡村旅游景区——是一个集农耕文化展示、农业耕作体验、农村特色游戏休闲娱乐、农家小院养生就餐于一体的“农夫记忆”乡村特色旅游景区，景区通过复原传统农业耕作，回味童年、童真童趣来传播和弘扬中国传统农耕文化，勾起父辈们曾经艰苦劳作的美好回忆，教育年轻的一代不要忘记：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。当我们慢慢变老时，对童年的回忆还是藏匿在对儿时游戏的记忆中。让我们一起重拾儿时曾玩过的诸多游戏，比如滚铁环、转陀螺、推鸡公车、抬花轿、……
　　中国•川菜体验园景区——中国唯一的以地方菜系命名的文化旅游主题景区，有川菜印象、川菜历史、川菜魅力、郫县豆瓣、川菜产业园、现代川菜形成与繁荣六个展示区。整个场馆“以川菜为题，以豆瓣为魂”浓缩了川菜三千年的文化历史，再现了中国非物质文化遗产——郫县豆瓣三百年的风雨历程。
　　媒体代表团在丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司参观了郫县豆瓣的制作过程后，深切感受到了川菜魅力和豆瓣酱制作工艺。


　　四川高福记生物科技有限公司独家开创的植物乳杆菌发酵新技术也获得了海外华文媒体代表的好评。据悉，该公司自2003年开始从郫县豆瓣和四川泡菜中分离乳酸菌、研发乳酸菌生产技术，通过多年的自主研发与创新，已形成100余项专利发明，广泛应用于人体健康、食品发酵、动物营养与保健领域，实现多纬度突破发展。
　　接下来的几天时间里，海外华文媒体代表们还将前往双流区、天府新区等地，充分感受成都的新发展、新面貌。