成都第一个公园和它附近的美食

人人捎带 · 发表于 2019-2-28 16:39

说起人民公园，在成都变成网红城市的今天，夹在天府广场和宽窄巷子中间的它，显得有点不那么显眼（弱小孤独无助）。

但它在老成都的心中分量那是相当的重的，作为成都第一个公园，百年的历史让它影响了一代又一代的土著。

成都人民公园在拥有如此鲜明的新中国特色名称之前，叫做“少城公园”。何为“少城”？满清建立后，为了贯彻其满汉不相通的原则，为了安置在成都的满人，在战国秦张仪修建的少城遗址上修建而来，故称“少城”。

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斗转星移，满清衰败，旗人们为了生活，开始从少城中走出，开始与成都这座千年古城进行真正的融合。曾经权贵者们的后花园也被用作公园，按人次收取门票之后，游人便可进园游览。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。

新中国成立后的次年，少城公园改成人民公园。对很多老成都来说，在出太阳的时候跑到人民公园看下金鱼，划下船，再到鹤鸣茶馆喝下茶，一天的日子就这么悠闲的过去了。

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说回咱们今天正题，作为成都的老城，人民公园附近好吃的老店可真的不少。相比于宽窄巷子的满地网红店，人民公园附近的馆子就相当的接地气了，其中不乏以十年计的老店。

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1. 人民公园内的钟水饺

老成都水饺，现在跟龙抄手一样也有了不少分店，饺子很有特色，馅是纯肉馅的，面皮比一般的饺子都要劲道，调料是他家的特色，甜红油类型在其他地方不常见到。

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不过小编想要重点推荐的，不是他家的水饺，而是蛋烘糕！他家的蛋烘糕走的是传统范的，可供选择的味道不多，其中最具特色的当属杂糖（有白糖和花生和黑芝麻）。地址十分的好找，就在人民公园的鹤鸣茶馆旁。

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2. 银树饺子

就在人民公园小南街出口的斜对面。

味道在成都饺子馆中算是丰富的。

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虾肉、四季豆、芹菜牛肉、番茄、玉米、藕丁······

一两有五个，每个的个头十足，价格小贵，不过食材是真的很新鲜，包出的饺子单吃也很鲜香。

特别是四季豆的饺子，小编一个人能吃三两。

3. 同膳餐室、披萨甜品

这两家的风格都比较小清新。

也是周围学生和上班族常去的。

同膳餐室主打的是各种套饭，当家招牌是卤肉饭。

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披萨甜品买的就是披萨和甜品，也是够简单粗暴的。不过这家店的年头可不短，从小学吃到大学的人都有。小编最爱这家的水果披萨和牛肉焗饭。

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推荐焗饭，他家的焗饭用料都很大方。

4. 各种老妈蹄花

人民公园祠堂街出口一出来，扎推的老妈蹄花店一定让你应接不暇。哪家都说自己是最正宗的，其实就遍尝过各家店的小编看来，每家店的味道都差不多。

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作为一道炖品川菜，如果你吃多了火锅串串，来一碗香味扑鼻，滑嫩软糯的老妈蹄花，那感觉还是相当不错的。传统的蹄花味道是雪豆蹄花，老成都人家里自己也会做这道菜。

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做法并不复杂，费工夫的是时间，小时候奶奶会用砂锅熬一下午，汤色也会随着熬煮的时间逐渐变向奶白色。或许这就是童年的味道吧。

5. 妙蔬缘素食自助餐厅

专门吃素食的自助餐厅，20块钱一个人，在人民公园这个地段还是能够理解。菜的种类不算多，味道不错，还有萝卜汁和豆浆供应。如果想刮下油，是个不错的选择，每个季节的菜品是不同的，粉丝白菜不错。

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同时推荐一家也是素食的自助餐厅叫“谦和清心”，地址在交大沃尔玛附近，一客也是20，光盘会返2块钱。但是种类和味道都比妙蔬缘要好，小编第一次去都震惊了，菜的种类有近百种。

6. 天方楼大饭店

成都的老清真馆子了，可能大家只知道天府广场，却不知道在天府广场旁边还有一个十分古老的清真寺，不过这个清真寺的样式是汉风的，不是阿拉伯那种圆顶。

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天方楼就在古清真寺旁边，西御街街上，家里的老人很喜欢吃他家的蒸牛肉（吉祥街的黄牛肉也很不错，喜欢吃牛肉的朋友千万不要错过）。

小编推荐他家的水煮牛肉、烤羊排和番茄牛尾汤。

7.无名包子

招牌是芽菜肉包，肉是一粒粒的，有肥有瘦，一口咬下去，满满的都是满足。

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如果觉得肉包油腻的朋友，也可以试下他家的素包味道也很不错。

8.太安居

主打火锅豆花鱼/蛙，味道比较重口，辣味十足。蛙和鱼的肉质都弄得十分滑嫩，豆腐充分的吸收了汤汁的味道，让人停不下来。吃完了肉和豆花再下点素菜，那真是极好的。推荐火锅粉，煮出来的粉很有嚼头。

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其实，在小编小时候太安居不光卖牛蛙，也卖·蛙（需要提前预定）。大人们吃的时候，小编还在气愤怎么可以吃·蛙呢！·蛙可是田野守护者，不过后来就真香了，哈哈。

这次的成都美食街道我们就先说到这里，也欢迎大家留言补充，大家一起来盘点人民公园附近到底有哪些好吃的东东。

文章：人人捎带小程序

图片：来源自网络，侵删

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