越臭越想吃的食物，有你爱的吗？

成都众宁 · 发表于 2019-3-13 09:50

中国的美食千千万，不乏很多特别的“品种”。比如闻之奇臭，入口奇香的美食就不在少数，今天小编带大家细数一下。
臭豆腐，中国传统的特色小吃，古老而传统，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，是一道汉族传统名菜，徽州菜的代表之一。“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。

纳豆，起源于中国古代，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值，更有多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

说到这里小编一定要推荐一款螺蛳粉给大家，螺阿姨柳州螺蛳粉！用料十足，米粉包、花生腐竹包、酸笋包、榨菜木耳包、酸豆角萝卜干包、辣椒油包、醋包、酱包一样不少。集“酸”、“爽”、“鲜”、“辣”等风味于一身，每一口都在刺激味蕾，让人欲罢不能！吃了一口还想吃！
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