[荐餐馆] 等了25年，这家泸州烧烤扛把子终于杀到了建设路等了25年，这家泸州烧烤扛把子终于杀到了建设路

　　　4月17日，位于建设巷14号附11号的零捌叁零泸州烧烤热闹非凡，这家“独特”的烧烤店和一般的烧烤有所不同，主打特色是川南地区特有的盘炒~何为盘炒，今天笔者为你抢先打探。

　　品牌吸引眼球
　　0830，即泸州的区号，简约而又充满江湖风的整体设计，让我们最直接的了解到了该品牌文化的导向——正宗泸州口味

　　环境简约，温馨
　　走入餐厅，装修走小清新与格调风范，并没有其他烧烤店的杂乱，反而透露一种居酒屋的感觉，记得最近的2019餐饮峰会上面，美团餐饮学院的白院长讲过：“烧烤，是属于中国人的居酒屋”，而显然零捌叁零他们做到了。据该店负责人介绍，店内装修的初心，就是为了给人营造出热闹又不失风雅的环境享受，从就餐的桌椅以及店内的小饰品均采用了独特的设计。椅子虽小，但做着很舒服，桌子全不锈钢打造，显得干净简洁，墙上的“不接受批评”代表了本店的“江湖态度”，笔者相信店家是有足够的底气，才会采取这么“泸州”的方式表达的。

　　川南盘炒当道，泸州特色算首要
　　一家地道的泸州烧烤，除了我们所熟悉把把烧以外，盘炒是最大的特色。盘炒也是川南地区夜宵的主要类别，各式各样菜品搭配着丰富的佐料，辅料炒出一道色香味俱全的佳肴，可以更强烈的刺激着当下年轻人畅欢喝酒时的味蕾，好不畅快！这里的每一道菜都堪称精品，烤龙骨成都第一家，一手龙骨一手啤酒，爽！（猪脊椎肉），烤长排（严选猪中排），烤猪蹄，烤猪尾（一整根烤制），香焖鱼籽（每日新鲜鱼蛋保证口感的爽脆）以及生牛肉等等无一不是人间极品！。

　　价格公道开业促销
　　据悉，虽然该店地处黄金路段，装修格调，但消费价格仍走大众化线路，人均消费大约60元左右。试营业期间还开展了送福利活动，近期将会上线大众点评，全场78代100代金券全场通用！可谓诚意满满。
　　据零捌叁零泸州烧烤品牌创始人李佳介绍，零捌叁零的主烤师傅是泸州著名烧烤原杨记火焰山烧烤的主烤人，祖传第二代烧烤手艺人，已经有超过25年的烧烤从业经验和技艺，再通过8年的开店沉淀，造就了如今的零捌叁零成型。店内装修走年轻格调线路，将简约与温馨呈现在消费者眼前，同时，结合四川泸州的区号“0830”作为品牌logo，充分体现了他们对于泸州餐饮文化的热爱，也想把这份热爱，传递到成都，给更为广大的消费群体带来味觉上的享受。
　　响应一句经典的话：应大众所需，无所不尽其极。
　　这，就是零捌叁零。
　　零捌叁零泸州烧烤地址：成都市成华区建设巷14号附11号
　　订座电话：13880678953